Annalaura LevantesiIl cioccolato e il caramello salato, uniti in una soffice e gustosa torta, tagliatela a quadrotti! Ecco i brownies cioccolato e caramello salato, la colazione di oggi! I brownies il cui nome deriva dalla colorazione …
Ultime ricette
Finocchi: gratinati e sformato
Finocchi: gratinati e sformato, che vuol dire? Un’intera cena facile, salutare e a basso costo. Cosa volere di più? Ah dimenticavo, a zero sprechi alimentari! vi avevo già parlato del mio incontro con Lisa Casali …
Risotto radicchio, pere e formaggio cremoso
Risotto radicchio, pere e formaggio cremoso, ecco il mio comfort food di oggi!!!! Da brava italiana amo i primi piatti, soprattutto in versione “White”! I risotti rappresentano un modo meraviglioso per il mio modo di …
Muffin banana e fiocchi d’avena, gluten free, senza burro e olio
Questo dolcetto è stato un esperimento per creare un dolcetto leggero per la colazione. Il maritino, attento alla dieta (almeno lui) cercava un piccolo peccato di gola senza troppi rimorsi. Allora ci siamo messi alla …
Pollo grigliato con salsa al melograno
Un frutto della stagione autunnale che adoro è il melograno. Un frutto dalla forma armonica, forte e delicato allo stesso momento. Nella simbologia greca, rappresenta la fecondità terrena, la forza e il ricordo. Io lo …
Torta barbabietola e cioccolato
Una torta barbabietola e cioccolato vi sembra assurdo? Un accostamento azzardato? Invece scoprirete un dolce saporito, umido e non così scontato! A lavoro e a casa è stato un successo! Come mi è venuta l’idea? …
Sarde fritte con crema di barbabietola rossa
Vi sembra una strana coppia?? E invece si sposano perfettamente! Aspettavo di fare una ricettina così e la possibilità mi viene data da un gruppo di blogger che mensilmente indice un contest a tema! Questo …
Crema di nocciole vegan
Chi non ama la crema spalmabile alzi la mano! Io sono una golosa e la mia colazione è sempre arricchita di pane e creme spalmabili o marmellate. Le creme spalmabili sono un must per i …
Cous cous vegetariano veloce
A quanti capita di arrivare ad un’ora dalla cena o dal pranzo e non sapere cosa preparare?? A me spesso, alla faccia della foodblogger! E poi ci sono quei giorni, a fine mese, che oltre …
Spaghetti zucca e ciaiuscolo croccante
Eccomi a raccontarvi la splendida serata di ieri, la cena con Libera e Gnammo per festeggiare la pasta “Venti Liberi” per i 20 anni della fondzione di Libera, l’associazione contro le mafie. Una cena che …