Annalaura LevantesiUna delle cose che amo di più della cucina e del cucinare è il fatto di poter sperimentare e avvicinarsi a mondi diversi dalla nostra comfort zone. Il mondo vegan è una realtà che ogni …
Sorbetto alla pesca della Valdaso
Il mese di Luglio è iniziato con delle giornate caldissime! Ieri siamo stati in montagna a cercare un pochino di refrigerio! Se siete costretti in città le blogger de L’Italia nel Piatto vi propongono tante …
Pancakes vegan al cioccolato
Questo mese per lo #scambioricette de Le Bloggalline ho conosciuto meglio Chiara del blog Ciliegine Rosse. Se ancora non avete frequentato il suo blog iniziate a seguirla! Ha una meravigliosa capacità di raccontare le ricette …
Torta alle fragole senza uova e senza burro
Tempo di fragole, tempo di primavera e soprattutto tempo che il sole si ricordi di venire a farci visita! Come ormai è chiaro, il cucciolo di casa è un amante dei dolci quindi, come tutte …
Ghiaccioli di frutta vegan
Riemergo dopo tanto lo so ma ho un ottimo motivo per questa lunga pausa. La vita ha voluto regalarmi una nuova sfida ma questa volta una bella e dolcissima sfida. Dopo anni alla ricerca di …
Fave piselli e carciofi, la ngrecciata
Inizia il mese di Maggio e con un nuovo mese una nuova ricetta per L’Italia nel piatto. La passione per la cucina e la mia terra mi ha portato a conoscere altri foodblogger e nuovi …
Pannacotta vegan al tè matcha
Fin da quando ero piccola la panna cotta è sempre stata la mia scelta a fine pasto andando al ristorante o pizzeria con la mia famiglia. I dolci al cucchiaio non sono tra i miei …
Zuppa di cavolfiore rosa
Si avvicinano le feste e siamo tutti in cucina a preparare cose buone anzi buonissime! O no? Però direi che dobbiamo anche prepararci alle mangiate natalizie! Così oggi vi racconto di una ricetta sana ma …
Torta all’arancia senza burro e uova
Sono sempre alla ricerca di ricette dolci per la colazione ( e non solo) che però vadano bene anche per le esigenze del maritino salutista! In casa la golosa sono io, o meglio, lo saremmo …
Waffle al tè matcha vegan
La colazione è in assoluto il momento più bello della giornata e l’unico buon motivo per alzarsi dal letto per una pigrona come me! Devo dire che con l’età (!!!) il sonno è diventato meno …