Finalmente arriva Giugno! Sperando che l’estate davvero si faccia vedere i mi porto avanti raccontandovi del Ciambellone della trebbiatura la mia proposta per L’Italia nel piatto di questo mese. Il tema scelto è “La ricetta storica”: le Marche hanno una lunga storia già dagli antichi romani, attraverso il MedioEvo e poi il Rinascimento. La vocazione…
Waffle alle fragole
Maggio sta finendo ma il tempo ancora non lo sa!!! Ma i frutti di stagione, le fragole, sono sulla nostra tavola da giorni. Credo di mettere tutti d’accordo nel dire che il succulento frutto primaverile sia il più buono! Nel blog credo di averlo interpretato in tantissime varianti! Dai pancake alle insalate, dalle torte al…
Torta paradiso
Torno come ogni mese con una ricetta scelta dal un blog di una gallinella. Questo mese a farmi compagnia una buonissima torta paradiso di Terry del blog I pasticci di Terry. Non conosco Terry personalmente ma ho avuto modo di incrociare lei e le sue bontà sempre tramite le mitiche Bloggalline e lo scambio regali…
Torta al latte caldo e cacao senza uova e burro
Sta per arrivare San Valentino!! Non ve ne siete accorti??? Impossibile! In giro è tutto un proliferare di cuori e rosso e allora potevo io esimermi da questa dolcissima e romanticissima festa? Ecco allora che una semplicissima torta al latte caldo e cacao con pochi e semplici accorgimenti, può diventare una dolce colazione di San…
Torta mandorle e arance
Oggi giornata in montagna! Il piccolo inquilino ha iniziato a prendere lezioni di sci ed è felicissimo! L’inverno, i suoi colori e le sue attività sono da sempre le mie preferite! Vogliamo parlare poi delle colazioni energetiche con le arance di stagione??? Io preparo spesso la spremuta per la merenda e questa torta mandorle e…
Angelica con gocce di cioccolato
L’angelica, uno dei lievitati più noti, è finalmente arrivato sul blog! Di questa prelibatezza ne esiste una versione dolce e una salata. Oggi, grazie allo #scambioricette de Le Bloggalline, vi racconto la versione con gocce di cioccolato che ho trovato nel blog delle straordinarie Alessia e Tiziana del blog Staffetta in cucina! Ero stata già…
Plumcake allo yogurt senza lattosio e frutti di bosco
Gennaio segna l’inizio dell’anno ma non solo. L’inizio dei buoni propositi e di tanti progetti. A Gennaio sembra tutto possibile, tutto raggiungibile. Per questo nuovo anno vorrei tanto trovare più tempo per il mio blog. Lo scorso anno tra la nuova vita e l’inizio delle elementari il mio tempo è stato dedicato tutto a lui…
Torta di mele, nocciole e avena
Meno male Le Bloggalline e lo #scambioricette altrimenti il mio piccolo blog sarebbe proprio da rianimare! Ultimamente è sempre più difficile ritagliare del tempo dalla mia nuova vita per portare avanti la mia “vecchia” vita! La prima elementare e i compiti hanno squilibrato gli equilibri e il piccolo inquilino necessita di tante attenzioni! Ma il…
Ciambella al latte di cocco
Non sono scomparsa ma la prima elementare non ricordavo fosse così impegnativa!!! Il nostro piccolo (o grande come ama definirsi lui) ometto ha un mondo di cose da scoprire e sperimentare e vedere nei suoi occhi lo stupore e la gioia nelle piccole cose mi fa sempre commuovere. I compiti però sono altro!!! Sono capricci…
Pancake mele e cannella senza burro
Direte voi, l’ennesima ricetta di pancake! Ma che vi devo dire, io li amo! E il piccolo di casa si sta rapidamente adeguando alla nostra cucina! Ma poi come non amare la possibilità di una colazione gustosa ma anche rapida e golosissima? Oggi poi è il National Pancake Day e potevo io non festeggiare questa…
