Annalaura LevantesiSta per arrivare San Valentino!! Non ve ne siete accorti??? Impossibile! In giro è tutto un proliferare di cuori e rosso e allora potevo io esimermi da questa dolcissima e romanticissima festa? Ecco allora che …
Pancake mele e cannella senza burro
Direte voi, l’ennesima ricetta di pancake! Ma che vi devo dire, io li amo! E il piccolo di casa si sta rapidamente adeguando alla nostra cucina! Ma poi come non amare la possibilità di una …
Torta alle fragole senza uova e senza burro
Tempo di fragole, tempo di primavera e soprattutto tempo che il sole si ricordi di venire a farci visita! Come ormai è chiaro, il cucciolo di casa è un amante dei dolci quindi, come tutte …
Salame al cioccolato senza burro (anche versione vegan)
Ecco un dolce che ho amato fin da bambina ed è anche uno dei primi dolci che abbia mai preparato da sola. Il salame al cioccolato senza burro è stato il mio contributo alla cena …
Ciambellone marmorizzato
Il ciambellone è stata la mia colazione e la merenda delle estati passate in campagna dai miei nonni. La fine della scuola segnava il trasferimento nella loro casa e il prendere parte a tutte le …
Torta mascarpone e lamponi
Eccomi a raccontarvi di attese, di partenze e di valigie! Le mie vacanze si avvicinano più rapidamente di quanto vadano i miei impegni e così la fatidica data è alle porte e io non me …
Biscotti al cocco senza burro
Dopo anni che sforno biscotti oggi mi è venuto in mente di cercare un po’ da dove arrivano e quale la loro storia. ecco leggendo scopro che la nascita dei primi biscotti è proprio italiana. …
Torta soffice con le fragole
Non esiste un frutto che parla di primavera come le prime fragole! Un frutto legato alla lussuria…forse per il suo colore? Perchè succulenta? Chissà! Sta di fatto che è davvero buona. Ma poi vogliamo parlare …
Crema di nocciole senza lattosio
Sono sempre alla ricerca di ricette golose che però vadano incontro alle necessità di amici e parenti. L’intolleranza al lattosio è una condizione estremamente diffusa in Italia come nel resto del mondo. Sono molte le aziende …
Muffin banana e fiocchi d’avena, gluten free, senza burro e olio
Questo dolcetto è stato un esperimento per creare un dolcetto leggero per la colazione. Il maritino, attento alla dieta (almeno lui) cercava un piccolo peccato di gola senza troppi rimorsi. Allora ci siamo messi alla …