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Burger di ceci

2 Maggio 20252 Maggio 2025
Primi piatti

Tagliatelle con carciofi

1 Aprile 20252 Aprile 2025
Dolci

Torta variegata vaniglia e cacao

29 Marzo 202529 Marzo 2025
Secondi piatti

Spezzatino in umido di marchigiana IGP

9 Marzo 20259 Marzo 2025
Primi piatti Ricette Low- cost

Vincisgrassi, il timballo marchigiano

2 Febbraio 20252 Febbraio 2025
Dolci

Pere al vino rosso

1 Dicembre 20242 Dicembre 2024

Ultime ricette

Secondi piatti

Spezzatino in umido di marchigiana IGP

Annalaura Levantesi Annalaura Levantesi9 Marzo 20259 Marzo 2025 Lascia un commento su Spezzatino in umido di marchigiana IGP

Se penso ad uno spezzatino penso subito a mia nonna e alla cucina di una volta! Questo mese scopriamo tante ricette moderne e antiche per cucinare un perfetto spezzatino declinato in ogni regione italiana con …

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Primi piatti Ricette Low- cost

Vincisgrassi, il timballo marchigiano

Annalaura Levantesi Annalaura Levantesi2 Febbraio 20252 Febbraio 2025 4 commenti su Vincisgrassi, il timballo marchigiano

La cucina regionale spesso nasce dal riuso o dal consumo di avanzi. I timballi o sformato sono l’emblema di questo discorso e ancora oggi vengono coniugati con varietà di ingredienti quasi da “svuota frigo”.Per questo …

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Dolci

Pere al vino rosso

Annalaura Levantesi Annalaura Levantesi1 Dicembre 20242 Dicembre 2024 4 commenti su Pere al vino rosso

Inizia il mese di Dicembre,inizio delle festività e del clima natalizio!Così L’Italia nel piatto ha deciso ,come tema del mese, il colore rosso, must del Natale! Così ho scelto di utilizzare un vino marchigiano molto …

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Dolci Senza categoria

Tartellette di mele

Annalaura Levantesi Annalaura Levantesi2 Ottobre 20242 Ottobre 2024 3 commenti su Tartellette di mele

L’alimentazione è parte integrante della nostra vita e della nostra salute, ormai è appurato! Allora perché non usare il potere della cucina, dell’amore per il cibo per diffondere anche un messaggio importante? Il 19 ottobre …

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Senza categoria

Torta rustica salata al formaggio

Annalaura Levantesi Annalaura Levantesi2 Luglio 20242 Luglio 2024 2 commenti su Torta rustica salata al formaggio

L’estate porta con sé le gite fuori porta ,i picnic e allora quale miglior soluzioni che una buonissima torta salata? Ecco il tema del mese per l’Italia nel piatto con tanti prodotti locali e tradizioni. …

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Dolci

Ciambella caffè e anice

Annalaura Levantesi Annalaura Levantesi3 Giugno 20242 Giugno 2024 4 commenti su Ciambella caffè e anice

Quando inizia Giugno, inizia il desiderio di vacanza. Inizia quell’attesa del tanto agognato riposo ma ancora di più la voglia di scoprire nuovi luoghi! Io vi invito a prendere in seria considerazione l’idea di trascorrere …

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Dolci

Crescia con mele e miele

Annalaura Levantesi Annalaura Levantesi2 Maggio 20242 Maggio 2024 2 commenti su Crescia con mele e miele

Sapete che il 20 Maggio è la Giornata delle api? Tanto importanti per il nostro eco-sistema da meritare una giornata dedicata. Come tutte le piccole cose della vita, tendiamo a non considerarle o sottovalutarle ma,grazie …

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Senza categoria

Frittata in trippa marchigiana

Annalaura Levantesi Annalaura Levantesi2 Aprile 20242 Aprile 2024 Lascia un commento su Frittata in trippa marchigiana

Uno degli ingredienti più noti e comuni che troviamo nelle nostre tavole sono le uova e poi sono un mest della primavera! Così con l’Italia nel piatto il tema del mese è “frittate colorate” e …

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Primi piatti

Gnocchi al sugo di papera

Annalaura Levantesi Annalaura Levantesi2 Marzo 20242 Marzo 2024 3 commenti su Gnocchi al sugo di papera

Ci sono piatti tradizionali che hanno il potere evocativo dei ricordi, gli gnocchi al sugo di papera preparati per l’uscita de l’Italia nel piatto lo sono assolutamente! Era il piatto delle feste a casa di …

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Back to basic

Burro vegano, ricetta facile e veloce

Annalaura Levantesi Annalaura Levantesi23 Gennaio 202424 Gennaio 2024 Lascia un commento su Burro vegano, ricetta facile e veloce

Una delle cose che amo di più della cucina e del cucinare è il fatto di poter sperimentare e avvicinarsi a mondi diversi dalla nostra comfort zone. Il mondo vegan è una realtà che ogni …

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Amo la mia cucina più di ogni altra cosa: il piatto una tela da dipingere e forbice e pennelli la mia miglior distrazione

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