DOLCI
Treccia di panbrioche al cioccolato con esubero di lievito madre
Cupcake alla mandorla con frosting al mascarpone e lamponi
Cannoli siciliani
Cookies, i biscotti americani con gocce di cioccolato
Brioche sofficissima con metodo Tang Zhong o water roux
Brownies cioccolato e caramello salato
Crostata ricotta e marmellata
