Finalmente dopo anni di blog riesco a pubblicare la ricetta per la colomba Pasquale con lievito di birra. Tempo fa, quando il mio lievito madre era ancora in vivo, l’avevo preparata così che dicono sia la massima espressione della bontà. Ho cercato e messo insieme però, una ricetta che ha stupito me stessa! Se avete…
Torta al formaggio e yogurt
Arriva Pasqua ma anche Pasquetta!!! Sinonimo di gite fuori porta e picnic! Certo quest’anno il tempo non è dei migliori anche a causa di una pasqua “bassa” come si dice dalle mie parti quando la festa arriva tra la fine di Marzo e i primi di Aprile! Le giornate ancora non sono così favorevoli per…
Lavoretti per bambini a tema Pasqua
Da tanto non proponevo idee per il fai da te e per qualche decorazione. Con l’arrivo del cucciolo diciamo che la parte “pennello” di Forchetta e Pennello ha avuto nuove ispirazioni! Dopo il calendario dell’avvento e il finto camino per Natale ecco dei lavoretti per bambini a tema Pasqua. Vite le prossime vacanze pasquali e…
Cestini di riso soffiato con crema al formaggio
Ancora un’idea per Pasqua ma anche per altre occasioni! Sicuramente questi cestini di riso soffiato con crema al mascarpone con i loro colori ci portano subito verso la primavera! Da tempo volevo provare a realizzare dei lavori con il riso soffiato come fa il Boss delle Torte, il mitico Buddy Valastro. Lo conoscete? Io sono…
Uova di cioccolata ripiene di crema al mascarpone (finte uova alla coque)
Nella mia città la colazione di Pasqua è un rito di famiglia. Una colazione che è più un pranzo per la tipologia e la quantità di cibo! La fanno da padrone le uova sode o alla coque così ho pensato ad una ricettina dolce che potesse essere inserita nel menù di Pasqua ma che ricordasse…
Ovetti di cioccolato ripieni di crema alla panna
E’ il sabato di Pasqua e mentre tutti sono impegnati ad impastare pizze al formaggio, pastiere, casatielli, fugasse, colombe e tutte le altre bontà che vedo nella mia home page dei social con tutte le amiche blogger e amanti della cucina! Per me quest’anno una Pasqua alternativa, arrivata così velocemente e dopo un’intensa settimana di impegni….
Coratella d’agnello con le uova
Tempo di Pasqua e tempo di pensare alle ricette per la tavola delle feste! Voi che preferite per le feste? Cena a casa con parenti tra mille ricette tradizionali oppure liberi dagli impegni tra i fornelli vi godete le festività comodamente sedute al ristorante!!?? Nella mia famiglia è sempre stata tradizione ritrovarsi per le feste,…
Piconi ascolani al formaggio
Lo stupore, amo lo stupore! Un sentimento che fa sentire vivi, che ci regala emozioni e scoperte sempre nuove! Adoro stupirmi, sorprendermi, soprattutto davanti a ciò che conosco perché vuol dire vedere le cose sempre con occhi nuovi! Lo stupore accompagna spesso le passeggiate nella mia città, mi trovo a camminare con il naso all’in…
Pizza al formaggio di Pasqua
Conoscete la pizza al formaggio di Pasqua? E’ un lievitato a base di formaggio tipico del centro Italia che si consuma nel giorno di Pasqua accompagnato da affettati vari. Piccola nota per quei pochissimi che non la conoscessero! Nella mia regione, le Marche, è un “must do”, ossia una pietanza che non può mancare in…
