L’angelica, uno dei lievitati più noti, è finalmente arrivato sul blog! Di questa prelibatezza ne esiste una versione dolce e una salata. Oggi, grazie allo #scambioricette de Le Bloggalline, vi racconto la versione con gocce di cioccolato che ho trovato nel blog delle straordinarie Alessia e Tiziana del blog Staffetta in cucina! Ero stata già…
Plumcake allo yogurt senza lattosio e frutti di bosco
Gennaio segna l’inizio dell’anno ma non solo. L’inizio dei buoni propositi e di tanti progetti. A Gennaio sembra tutto possibile, tutto raggiungibile. Per questo nuovo anno vorrei tanto trovare più tempo per il mio blog. Lo scorso anno tra la nuova vita e l’inizio delle elementari il mio tempo è stato dedicato tutto a lui…
Fluffosa allo spumante con panna, frutti di bosco e fragole
Quale modo migliore per finire o iniziare l’anno con una nuova Fluffosa?? L’ormai famosissima torta soffice soffice della mia amica Monica oggi in versione elegante per le feste! Dall’abito agli ingredienti sono scelti per creare una magnifica aria di festa! Voi avete già pensato al dolce? E soprattutto sarete voi a cucinare? Io mi metterò…
Torta di mele, nocciole e avena
Meno male Le Bloggalline e lo #scambioricette altrimenti il mio piccolo blog sarebbe proprio da rianimare! Ultimamente è sempre più difficile ritagliare del tempo dalla mia nuova vita per portare avanti la mia “vecchia” vita! La prima elementare e i compiti hanno squilibrato gli equilibri e il piccolo inquilino necessita di tante attenzioni! Ma il…
Fave dei morti, i dolcetti tipici delle Marche
Se mi seguite, e spero la facciate sempre, avrete notato il tema ( o mono-tema) dell’ultimo periodo ossia Halloween! Parlando con amici e conoscenti delle feste che abbiamo importato da altre culture c’era la convinzione che l’integrazione è fondamentale (almeno questo il mio pensiero) ma dobbiamo sempre ricordare le nostre origini e soprattutto tramandarle! Arriva…
Ciambella al latte di cocco
Non sono scomparsa ma la prima elementare non ricordavo fosse così impegnativa!!! Il nostro piccolo (o grande come ama definirsi lui) ometto ha un mondo di cose da scoprire e sperimentare e vedere nei suoi occhi lo stupore e la gioia nelle piccole cose mi fa sempre commuovere. I compiti però sono altro!!! Sono capricci…
Tunnel of fudge cake, l’antica torta al cioccolato
Questo mese lo #scambioricette de Le Bloggalline mi ha portato nel mondo della dolcissima Barbara. Una persona davvero bella e vera! Ho avuto il piacere di conoscerla in una fredda e nebbiosa mattina a Reggio Emilia, una colazione che ha abbattuto rapidamente le distanze tra due persone che si conoscevano solo virtualmente. Ma il bello…
Madeleine, il dolcetto francese di Proust
Ultimamente mi ritrovo ad avere sempre meno tempo da dedicare al mio amato blog. Il piccolo di casa durante l’estate ha messo a dura prova il mio povero fisico tra mille attività! Il tempo quindi tra lavoro, lui e la casa è davvero volato ma non importa ora sono qui e torno tra i miei…
Bundt Cake mascarpone e gocce di cioccolato
Il caldo estivo non mi ferma nel preparare qualcosa di buono per la nostra colazione. E la Bundt Cake è sempre una buona idea!Queste torte hanno un fascino particolare non trovate? Sarà per la forma particolare o per la loro consistenza umida ma ogni volta che ne preparo una conquista tutti. Se amate questa bellissima…
Crostata senza cottura ai frutti di bosco
Questa estate non vuole decollare ma la voglia di sole e di cose fresche è comunque arrivata! Il dolce senza cottura che vi racconto oggi è stato definito dal piccolo di casa “il più buono di tutti”! C’è da dire che al nostro ometto piacciono i dolci e i sapori intensi ma questa crostata senza…
