Annalaura LevantesiIl mese di Ottobre nel gruppo de L’Italia nel piatto ha una declinazione regionale del pane tra usanze e tradizioni! Nelle Marche il pane ha lunga storia, già dal tempo dei Romani, tanto da essere …
Pizza con chutney di pesche prosciutto e burrata
Dopo tanto tempo torno a partecipare alla bellissima sfida di Re-Cake 2.0 delle mitiche Alessandra de La cucina di zia ale e Giulia Antonini. Se amate le sfide in cucina non potete perdere l’occasione di …
Burger Buns i panini morbidi da hamburger
Per quasi tutta Italia, in questo periodo , sabato sera vuol dire pizza fatta in casa! Non potendo andare in pizzeria ci siamo rimboccati le maniche per vivere le ebrezza del tipico cibo italiano! Visto …
Baguette
Anche questa ricetta rientra nella serie: era da tanto”! Le baguette , il pane francese per eccellenza mi riporta indietro nel tempo, ad un viaggio in Francia con il camper con la mia famiglia. Ebbene …
Panini agli spinaci con salamino italiano alla cacciatora DOP
Aprile, dolce dormire! Il tempo scorre lentamente in questa quarantena e possiamo davvero imparare ad usarlo meglio. A fermarci nel vedere le tante cose belle che ci circondano, a vedere il bello in ogni persona …
Crescia sfogliata marchigiana
Si avvicinano le belle giornate, le scampagnate e i tanti ponti tra Pasqua e la festività di Aprile e Maggio! Così per la rubrica del L’Italia nel Piatto il tema scelto è proprio Torte Rustiche …
Bagel di Gerusalemme
Dopo mesi di assenza finalmente riesco a partecipare nuovamente alla ReCake! Stavolta le mitiche admin si sono superate scegliendo una ricetta non buona, di più! Soprattutto mi hanno dato l’opportunità di rimettere le mani in …
Cacciannanze, la focaccia marchigiana con olio e rosmarino
Questo mese L’Italia nel piatto ci regala tante idee per una ripresa alla grande. “Un panino speciale” ci fa fare un giro tra le varie proposte di pane e focacce della bella Italia! Dalle mia …
Bagels con i semi
Bentrovati! Come’è andata la vostra estate? La mia particolarmente impegnativa! La prima con il piccolo coinquilino quindi potete immaginare le attività no-stop! Ma un lato particolarmente positivo ve lo devo raccontare: un’abbronzatura che non ho …
Panini al latte
Erano anni che volevo provare la ricetta dei panini al latte. Questi soffici panini adatti per tantissime occasioni. E dopo il pancarrè (pane “mommibo” come diceva il nostro cucciolo) ecco allora una nuova idea per …