Annalaura LevantesiNonostante la quarantena e quant’altro , le buone, vecchie abitudini restano! Una dei momenti certi del mio blog è il mensile appuntamento con lo #scambioricette de Le Bloggalline. Questo mese la mia torta al cioccolato …
La Piadipizza, una soluzione veloce e senza glutine
Nel blog mi sono occupata già di ricette “senza glutine” sia per sperimentare ma anche per amicizia con persone che soffrono di celiachia e quindi conosco il problema. Ho avuto il piacere di ricevere dalla …
Insalata spinacino, avocado e fragole
Non sempre è tempo di dolci! L’estate e la prova costume iniziano a chiamare e io corro ai ripari con una bella insalata fresca e veloce ma senza dimenticare il gusto! Certo che se siete …
Pesto di zucchine
La primavera alle porte o meglio, sarebbe già arrivata ma il tempo ancora non ha ben capito il concetto! Comunque si intravedono giornate di sole e anche sulla nostra tavola fiorisce la natura e i …
Salame al cioccolato senza burro (anche versione vegan)
Ecco un dolce che ho amato fin da bambina ed è anche uno dei primi dolci che abbia mai preparato da sola. Il salame al cioccolato senza burro è stato il mio contributo alla cena …
Torta mandorle e grano saraceno
Questo mese per lo #scambioricette de Le Bloggalline ho avuto il piacere di conoscere un bellissimo blog tutto dedicato al gluten free! Glutenfreeely è il mondo di Ely. La celiachia è sempre più diffusa e …
Insalata di salmone con pompelmo rosa e avocado
Finalmente le belle giornate sembrano tornate e con essa anche i piatti freschi e colorati! Non so se ricordate ma, tra l’altro, io sarei in una specie di dieta!!! quindi le insalate buone e colorate …
Polpette di ricotta
La scorsa settimana, presa da sperimentazione folle in cucina, ho pasticciano con tante nuove ricette che presto vi racconterò. Una però mi ha davvero colpito, per la sua semplicità e la sua bontà insieme. Sono …
Tartufi albicocche secche e cocco
Si avvicina Natale e la sua atmosfera calda e colorata. Luci e colori inondano le strade delle città, le nostre case e tutt’intorno. Ecco, vengo allo scoperto, sono Annalaura e amo tutto questo! Sono un’eterna …
Gelato banana e tè matcha
Sarò ripetitiva ma io il gelato lo amo! Certo , direte, con il caldo estivo è un peccato perdonabile, ma no!!! Io lo amo, sempre! Proprio per questo cerco di prepararne in casa, evitando ad …