Antipasti Lievitati Pane e panificati Ricette dal mondo

Bagels con i semi

Bentrovati! Come’è andata la vostra estate? La mia particolarmente impegnativa! La prima con il piccolo coinquilino quindi potete immaginare le attività no-stop! Ma un lato particolarmente positivo ve lo devo raccontare: un’abbronzatura che non ho …

Dolci Ricette dal mondo

French Toast un classico della colazione americana

Nonostante l’arrivo del nuovo coinquilino non perdiamo l’amore per le colazioni made in USA! Sapete benissimo la mia america-mania e il mio amore per questa terra. Mi capita spesso di riguardare le foto dei viaggi …

Ricette dal mondo Ricette vegetariane Secondi piatti

Uova alla Benedict con Salsa Olandese alla noce moscata

Quello che vi racconto oggi è davvero uno strano esperimento e una guerra personale che ho intrapreso con questo tipo di preparazione con le uova che prevedono un procedimento particolare. Vi assicuro che la guerra …

Dolci

Cupcake alla mandorla con frosting al mascarpone e lamponi

Arriva la primavera, i suoi colori e i suoi sapori. La natura si risveglia, i fiori sbocciano. Arriva Pasqua e insieme alle tante preparazioni salate, che trovate qui, oggi prepariamo un dolcetto. Mi allontano dalla …

Pane e panificati Ricette dal mondo Secondi piatti

Bagel integrali, la Re-Cake 2.0 di Febbraio

Come per il mese scorso eccomi a partecipare alla splendida iniziative delle ragazze di Re-Cake 2.0. Reinventare delle ricette note, confrontarsi sulla realizzazione, lasciarsi ispirare ecco cosa altro amo della cucina e soprattutto delle food-blogger! …