L’Arista arance mele e melograno: una squisita combinazione di sapori e colori che stuzzicherà sicuramente le vostre papille gustative. La succulenta arista, con la sua consistenza tenera e succosa, è perfettamente abbinata alle note …

L’Arista arance mele e melograno: una squisita combinazione di sapori e colori che stuzzicherà sicuramente le vostre papille gustative. La succulenta arista, con la sua consistenza tenera e succosa, è perfettamente abbinata alle note …
Iniziamo a pensare al pranzo di Natale?? Anche se magari non potremmo raggiungere amici e parenti sarebbe lo stesso bello cucinare e preparare una tavola curata per festeggiare questa magica festività magari con una bella …
Pensando di poter ricominciare ad uscire dopo la lunga quarantena, inizio a fare progetti per le domeniche fuori porta, in montagna! Il tema del mese di giungo de L’Italia nel piatto viene in mio soccorso, …
Le verdure, queste sconosciute. Nelle tavole di molte persone e per i bambini soprattutto. Io devo dire che sono molto fortunata, il mio ometto, nonostante tutto, è davvero bravo. Prova tutto e alla fine mangia …
Tra le mie ricette non ci sono molti secondi piatti. Primo motivo perché AMO i primi e soprattutto i dolci. Ci sono però quei piatti che vedi nelle trasmissioni di cucina, quelle con tanti chef …
Tornando dalle vacanze mi capita sempre più spesso di, in qualche modo, voler continuare il viaggio attraverso i ricordi, i sapori e i racconti. Rivedo le foto scattate mille volte, racconto a chiunque incontro dei …
Lo spezzatino con le verdure è una ricetta a base di carne, tagliata a dadini, spesso con l’utilizzo di tagli meno pregiati. Nasce da una cottura stufata, quindi lenta e prolungata. La carne veniva, nel passato, …
Come vi ho accennato ieri iniziamo una rubrica sull’aiuto in cucina! Proprio perché questo progetto del blog nasce per condividere e lo voglio vivere come la possibilità di scambiare esperienze e contribuire con la mia …