Annalaura LevantesiCome non friggere a Napoli??? Sotto carnevale poi! Anche se, diciamo, è un attività ricorrente in tutta Italia! Anche nelle mie amate Marche ci son tante dolcezze carnevalesche iniziando da sua maestà il raviolo di …
Stelle filanti di frolla per Carnevale
E’ ora di iniziare a pensare a Carnevale! Ma inizio in modo soft con un dolcetto al forno, un modo furbo per un dolcetto che farà impazzire i bambini. Le stelle filanti di frolla per …
Scroccafusi marchigiani
Inizia Febbraio, il mese delle possibile nevicate, del Carnevale e dei suoi fritti! Come in tutte le regioni d’Italia anche nelle Marche sono tanti i dolci tradizionali di questo periodo. Dalle castagnole, alle frappe passando …
Arancine di carnevale marchigiane
Carnevale e i suoi dolci! E soprattutto i suoi fritti!!! Una tradizione che abbraccia tutta l’Italia con similitudini pazzesche! Per me il carnevale e i suoi dolci hanno sempre significato feste in maschera e gruppi …
Frittelle di mele
Eccoci a Febbraio! Il mese del divertimento e del carnevale. Si inizia con i dolci e soprattutto i fritti!! Ebbene si, coraggio amici, fatcciamocene una ragione!! Questo mese, oltre una ricetta carnevalesca le mie frittelle …
Frappe al forno
Ci stiamo per immergere nel periodo più colorato e divertente dell’anno! Il Carnevale, chi lo odia e chi lo ama. Certo abitare in una città dove c’è una forte tradizione carnevalesca non può che frati amare …
Ravioli di castagne e frappe di carnevale
Dopo le castagnole ecco un’altra ricetta del Carnevale. ravioli di castagne e frappe di carnevale I ravioli dolci di castagne sono molto diffusi nella mia zona. Non credo che siano così diffusi e conosciuti nel …
Castagnole alla ricotta senza burro
Non abbiamo fatto in tempo a chiudere gli ultimi scatoloni di Natale che siamo qui a pensare al Carnevale!! Una festa ricca e soprattutto golosa, dove il dolce la fa da padrone e il senso …