Il caldo che sta arrivando, le belle giornate post lock down non fanno diminuire la voglia di accendere il forno e preparare i biscotti al cioccolato ripieni di crema di nocciole (tipo Grisbì) !!! E’ vero, abbiamo voglia di respirare, stare all’aperto ma, in fondo in fondo, a casa non si stava così male!! Che…
Torta al cioccolato e nocciole dal cuore tenero
Nonostante la quarantena e quant’altro , le buone, vecchie abitudini restano! Una dei momenti certi del mio blog è il mensile appuntamento con lo #scambioricette de Le Bloggalline. Questo mese la mia torta al cioccolato e nocciole dal cuore tenero viene dal blog di Giuseppina, Profumo di Timo. Torta al cioccolato e nocciole dal cuore…
Ciaramilla Marchigiana
Eccoci a Maggio, mese noto per le cerimonie e i matrimoni! Poteva la rubrica L’Italia nel Piatto farsi sfuggire questa occasione per parlare di antiche usanze per il pranzo di matrimonio: il piatto degli sposi! La ricetta che vi racconto non era presente sulla tavola del giorno del matrimonio ma la Ciaramilla Marchigiana è un…
Kinder paradiso, merendine fatte in casa
Tempo di quarantena, tempo di rinunce ma non solo! Tutti dicono che ce la faremo, sicuramente sarà così, ma dobbiamo cercare di avere una normalità! Sicuramente per i bambini ma anche per noi adulti. Così, come dicevo nel post di Instagram, abbiamo creato una routine per il piccolo inquilino che prevede la mattina 3 ore…
Le Macine, i biscotti alla panna fatti in casa
Dopo tanto impastare: pane, pizza e affini eccomi tornata ad una ricetta facile ma necessaria , i biscotti per la colazione! Complice lo scambio ricette de Le Bloggalline eccomi a preparare le macine, i biscotti alla panna fatti in casa! Il piccolo inquilino non ama le cose molto farcite ma adora i biscotti semplici ma…
Pangoccioli fatti in casa
Il mio post da quando siamo in quarantena. Ho pensato molto se scrivere qualcosa nella ricetta di oggi, se lasciare un segno nel mio blog di questo periodo e alla fine ho deciso di sì! Si, perché sarà un cambiamento globale, sì perché farà sempre parte di noi! Stiamo vivendo un momento difficile, di paura,…
Ciambellone rustico marchigiano
Marzo è arrivato e con lui l’arrivo della primavera! Ad essere onesti questo inverno ha avuto le sembianze di una primavera e questo direi che dovrebbe farci riflettere. Vedere le montagne senza neve, girare in pieno febbraio senza giubbino è davvero una strana sensazione ma stiamo a vedere cosa ci riserva questo mese! Io, per…
Scroccafusi marchigiani
Inizia Febbraio, il mese delle possibile nevicate, del Carnevale e dei suoi fritti! Come in tutte le regioni d’Italia anche nelle Marche sono tanti i dolci tradizionali di questo periodo. Dalle castagnole, alle frappe passando per gli arancini finendo per gli scroccafusi marchigiani tipici dell’entroterra. Scroccafusi marchigiani Il tema dei “Fritti dolci e salati della…
Brioche alla ricotta
Iniziamo questa ultima settimana di Gennaio con dolcezza. Si avvicinano i giorni della merla, i più freddi dell’anno e con loro le domeniche lente a casa ad impastare. Era da tempo che volevo sperimentare una brioche alla ricotta per rendere l’impasto soffice e profumato e così è stato! Brioche alla ricotta I lievitati sono sempre…
Ciambellone mele e frutta secca
Anche per il 2020 il magico mondo delle Bloggalline mi accompagna con lo #scambioricette. Se siete nuovi da queste parti dovete sapere che esiste una community di blogger che ogni mese fa un bellissimo gioco per conoscere altri blog. Questo mese io sono stata abbinata a Marina del blog Merincucina. Un blog che conosco bene…
