Iniziamo a lavorare alla preparazione dei biscotti di Natale? Vi piace regalare qualcosa fatto da voi? Negli ultimi anni le mie amiche sono state allietate dalle mie preparazioni dolci! QUI vi lascio qualche idea tra dolcetti e biscotti! Questo mese per l’Italia nel Piatto scopriamo “Dolcetti e Biscotti preziosi” tipici delle varie Regioni, per le…
Torta di mele, nocciole e avena
Meno male Le Bloggalline e lo #scambioricette altrimenti il mio piccolo blog sarebbe proprio da rianimare! Ultimamente è sempre più difficile ritagliare del tempo dalla mia nuova vita per portare avanti la mia “vecchia” vita! La prima elementare e i compiti hanno squilibrato gli equilibri e il piccolo inquilino necessita di tante attenzioni! Ma il…
Apple Butter, il burro di mele cremoso e senza burro!
Da tempo pensavo a quest ricetta vista tante volte nelle ricette americane! Le mele sono la mia passione più grande nei dolci ma anche come frutta e nelle insalate! Stavolta ho voluto creare un modo nuovo di gustare le mele che può avere mille usi. L’apple butter, tradotto il burro di mela, altro non è…
Fave dei morti, i dolcetti tipici delle Marche
Se mi seguite, e spero la facciate sempre, avrete notato il tema ( o mono-tema) dell’ultimo periodo ossia Halloween! Parlando con amici e conoscenti delle feste che abbiamo importato da altre culture c’era la convinzione che l’integrazione è fondamentale (almeno questo il mio pensiero) ma dobbiamo sempre ricordare le nostre origini e soprattutto tramandarle! Arriva…
Pasta frolla alla curcuma per i biscotti di Halloween
Per il nostro personale “Dolcetto o Scherzetto” non potevamo non preparare una golosità a tema! Fare i biscotti è una cosa che amo e il mio nuovo stampo a forma di zucca intagliata è stato perfetto. Mancava però qualcosa di nuovo, un sapore nuovo ma anche un colore adatto alla zucca. Nasce così la pasta…
Ciambella al latte di cocco
Non sono scomparsa ma la prima elementare non ricordavo fosse così impegnativa!!! Il nostro piccolo (o grande come ama definirsi lui) ometto ha un mondo di cose da scoprire e sperimentare e vedere nei suoi occhi lo stupore e la gioia nelle piccole cose mi fa sempre commuovere. I compiti però sono altro!!! Sono capricci…
Tunnel of fudge cake, l’antica torta al cioccolato
Questo mese lo #scambioricette de Le Bloggalline mi ha portato nel mondo della dolcissima Barbara. Una persona davvero bella e vera! Ho avuto il piacere di conoscerla in una fredda e nebbiosa mattina a Reggio Emilia, una colazione che ha abbattuto rapidamente le distanze tra due persone che si conoscevano solo virtualmente. Ma il bello…
Pancake mele e cannella senza burro
Direte voi, l’ennesima ricetta di pancake! Ma che vi devo dire, io li amo! E il piccolo di casa si sta rapidamente adeguando alla nostra cucina! Ma poi come non amare la possibilità di una colazione gustosa ma anche rapida e golosissima? Oggi poi è il National Pancake Day e potevo io non festeggiare questa…
Madeleine, il dolcetto francese di Proust
Ultimamente mi ritrovo ad avere sempre meno tempo da dedicare al mio amato blog. Il piccolo di casa durante l’estate ha messo a dura prova il mio povero fisico tra mille attività! Il tempo quindi tra lavoro, lui e la casa è davvero volato ma non importa ora sono qui e torno tra i miei…
Gelato mascarpone e lamponi senza gelatiera
Eccomi dopo un bel pò di silenzio ma non de tutto alla fine. Se avete seguito la mia pagina Facebook spero che abbiate partecipato al primo giveaway di Forchetta e Pennello per il traguardo dei 2000 followers! Sono felicissima che ci sia tanta gente che ogni giorno mi regala l’emozione di vivere questo mio piccolo,…
