Annalaura LevantesiQuante volte avete letto di ricette con la pasta sfoglia, adatta sia per il dolce che per il salato? Poi leggendo il procediemnto vi siete scoraggiate? Ecco una versione di pasta sfoglia veloce da realizzare …
Ultime ricette
Ravioli di pasta sfoglia al caffè con ripieno di capritilla
Oggi vi racconto di un esperimento, anzi di un’alchimia! Ogni mese alcune foodblogger sperimentano abbinamenti particolari con diverse famiglie di alimenti! Questo mese la scelta è ricaduta sui Tostati quindi caffè, cioccolato e arachide. Ogni …
Spaghetti con pesto di barbabietola rossa
Gli spaghetti con pesto di barbabietola rossa di oggi sono il frutto della curiosità per questo splendido ortaggio! Non so voi ma io mi incanto a guardare il banco delle verdure dei mercati rionali o …
Ciambella mele e frutta secca
I dolci da colazione non sono mai troppi così come le torte con le mele! La torta di mele è in assoluto il mio dolce preferito. Questo frutto con tutte le sue varietà, colori e …
Cous Cous con arance e olive, incontro di tradizioni
Ci sono volte che la cucina è fatta di poche, pochissime mosse. Chi ama la cucina sa bilanciare le lunghe preparazioni e semplici ricette realizzabili in pochi minuti. Il cous cosu con arance e olive ne …
Bagel integrali, la Re-Cake 2.0 di Febbraio
Come per il mese scorso eccomi a partecipare alla splendida iniziative delle ragazze di Re-Cake 2.0. Reinventare delle ricette note, confrontarsi sulla realizzazione, lasciarsi ispirare ecco cosa altro amo della cucina e soprattutto delle food-blogger! …
Chiffon Cake marmorizzata
La Chiffon Cake marmorizzata arriva giusta giusta dopo una giornata di “riflessione” sui neologismi dopo il fenomeno petaloso. In cucina e nei blog di cucina capita spesso, soprattutto nelle communuty di trovare dei termini, spesso …
Zuppa di farro e verdure, una ricetta low-cost
Oggi vi voglio parlare di ricette low-cost. Spesso confondiamo lo spendere poco o il giusto, con il cibo di scarsa qualità. Ci sono degli ingredienti che hanno un’ottima qualità ma un costo contenuto. Il primo “comandamento” …
Hamburger vegani di lenticchie
Quando ero piccola il sabato sera e alle volte la domenica significava cene fuori e la scelta cadeva spesso sulla pizza. Un piatto che metteva d’accordo grandi e piccoli. E’ rimasta anche adesso la voglia …
Brioches senza burro e latte
Sono giornate con mille cose da fare e così la mia pasta madre (Agnese) era un po’ giù di morale, si sentiva sola e abbandonata, così, ho deciso di giocare con lei! Ed ecco che …