Annalaura LevantesiAnche durante l’estate non rinuncio a preparare un dolcetto per la colazione. La mattina insieme al mio tè verde mi piace una fetta di dolce soffice e profumato. Dall’ormai nota fluffosa alla vaniglia, ai vari …
Ultime ricette
Panna cotta al passion fruit
Tornare alla realtà dopo un viaggio, seppur breve, è sempre difficile. Quando viaggio amo immergermi nelle vita locale, cerco strade poco battute e locali poco turistici per assaporare il sapore vero del luogo! Questi giorni …
Fluffosa cocco e lime
Le giornate estive, con i ritmi più lenti e tante ore di luce, sono perfette per dare libero sfogo alle prove in cucina! Oggi l’esperimento è un compromesso tra la certezza di una ricetta base …
Spaghetti al pesce dell’Adriatico
Quanto è lungo un anno? 365 giorni? No! Molti di più! Ecco il mio primo anno dietro lo schermo di un PC a scrivere il mio blog, il mio angolo di paradiso, ma non solo. …
Torta mousse cioccolato e frutti di bosco
Le sere d’estate, con il sole che oltrepassa l’orizzonte e inonda, di una piacevolissima luce, tutto intorno a me. Ecco cosa amo dell’estate. Quel momento, quel preciso momento dove tutto sembra più bello, più calmo, …
Torta della nonna
Ho realizzato questo dolce tante volte da quando da ragazzina me ne sono innamorata durante una vacanza in Versilia. Una vacanza fantastica iniziata alle pendici dell’Abetone e conclusa a Marina di Massa, il tutto con …
Tiramisù ricotta e frutti di bosco senza uova
A quasi un anno dall’apertura del blog inizio a tirare qualche somma. E’ stato un anno impegnativo ma ricco di tante splendide emozioni. Dare libero sfogo alla fantasia in cucina è stato davvero terapeutico. Inventare, …
Chiffon Cake alle fragole
La Chiffon Cake alle fragole è una delle varianti di chiffon che potete trovare. Ormai conosciamo questa deliziosa torta come Fluffosa! Come vi avevo raccontato nel post della Fluffosa alla Vaniglia, questo dolce è il …
Gelato banana e tè matcha
Sarò ripetitiva ma io il gelato lo amo! Certo , direte, con il caldo estivo è un peccato perdonabile, ma no!!! Io lo amo, sempre! Proprio per questo cerco di prepararne in casa, evitando ad …
Quiche di zucchine e pomodorini
Lo scorso week-end è stato uno dei più belli mai vissuti!!! Ho avuto il piacere di conoscere tante altre blogger del network di Ifood. Una realtà in crescita, fatta di tante persone con un cuore …