Annalaura LevantesiArrivo tardi per Carnevale ma per la giusta ora della merenda! Quest’anno un Carnevale alternativo e così anche il dolce lo è! Quindi niente fritti ma un dolcetto perfetto per la colazione e la merenda ma con un tocco divertente e colorato! La torta cookies con le smarties può essere il dolcetto last minute per questo martedì grasso!
TORTA COOKIES CON LE SMARTIES
La torta cookies con le smarties niente non è che un impasto simile a quello dei biscotti cookies tipici americani, aggiunti dal tocco goloso delle smarties e cotto in forno come fosse un enorme biscotto. La sua consistenza è fragrante all’esterno e più morbida al suo interno. Colorata e divertente da fare anche con i bambini.
TORTA COOKIES CON LE SMARTIES
Le smarties o le M&M’s ,questi dolci confettini con ripieno al cioccolato, devo ammettere, sono la mia droga! Se ne ho in casa non posso fare a meno di pescarne una manciata! Devo confessare che ho le ho dovute riprendere una seconda volta perché, una sera sul divano, non ho resistito!!!
TORTA COOKIES CON LE SMARTIES
Torta cookies con le msarties
Ingredienti
- 230 g farina 0
- 90 g nocciole tostate e pelate
- 70 g zucchero di canna integrale
- 70 g zucchero semolato
- 120 g burro
- 1 uovo
- 8 g lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino bicarbonato di sodio
- 1 pizzico sale
- 100 g gocce di cioccolato
- 130 g smarties
Istruzioni
- Nella ciotola della planteria lavorare il burro ammorbidito con gli zuccheri
- Aggiungere l'uovo e far amalgamare.
- Tritare le nocciole fino alla consistenza di una farina e aggiungere al composto insieme alla farina.
- Aggiungere le gocce di cioccolato e le smarties (tenendone da parte alcune per la superficie)
- Ungere uno stampo da circa 22 cm e stendere il composto con le mani
- Mettere le restanti smarties e cuocere a 180° per 25/30 minuti
