Annalaura LevantesiOggi si muore di caldo, mi sto sciogliendo letteralmente e vorrei tornare subito in vacanza nella bella Toscana nel meraviglioso agriturismo con piscina!!! Invece sono qui che provo a pensare cosa cucinare!!! Ma voi con …
Torta tenerina
Eccomi!!! Ultimamente non sono così presente e me ne scuso , ma, tra malattie in famiglia e i millemila impegni del piccolo inquilino non si arriva. Pensavo in questi giorni che davvero la mia vita …
Utensili da cucina, quali e dove comprarli
“Per preparare la parmigiana di melanzane, iniziate lavando le melanzane e asciugandole con un canovaccio pulito. Poi, con un coltello, privatele del picciolo e affettatele per il senso della lunghezza aiutandovi con una mandolina”. Ecco, …
Galette porri e patate
Ve lo dicevo che Settembre è il mese delle riprese, dei progetti e dei programmi, ecco allora per questo nuovo anno lavorativo e di attività ho deciso di riprendere la mia partecipazione al bellissimo gruppo …
Panzerotti Pugliesi
Dopo la pausa estiva torna anche lo #scambioricette del Le Bloggalline, un appuntamento che fatico a perdere anche se quest’ultimo periodo è stato davvero pieno e sarà anche un autunno rovente! Questo mese sono stata …
L’ABC della merenda, il nuovo snack dolce di Parmareggio
La conoscete già’? L’avevo intravista al supermercato, o meglio l’ha intravista il piccolo di casa che subito si è avvicinato essendo un amante del parmigiano! Così l’abbiamo comprato e abbiamo scoperto che era una merenda …
Smoothie mango e ananas
Sono passati tanti giorni ( e tanti eventi) dalla nostra ultima vacanza a New York e spero presto di raccontarvi in un bel post con tanti informazioni utili (spero)!!!! Nel frattempo vi dico che la cosa …
Ghiaccioli di frutta vegan
Riemergo dopo tanto lo so ma ho un ottimo motivo per questa lunga pausa. La vita ha voluto regalarmi una nuova sfida ma questa volta una bella e dolcissima sfida. Dopo anni alla ricerca di …
Caprese scomposta, mousse di mozzarella e pomodoro
L’estate sta arrivando, i progetti che mi hanno accompagnato per tutto l’autunno/inverno stanno per concludersi. E’ così per i bellissimi showcooking #IFoodInStore la bellissima collaborazione tra IFood e Scavolini. Io e la mia socia Sara …
torta in vasetto
Ci sono cose che fai per amore, cose per cui sei nata e lo hai sempre saputo. Ecco io ho sempre saputo che cucinare era la mia più grande passione e ho sempre saputo che stare …