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Utensili da cucina, quali e dove comprarli

“Per preparare la parmigiana di melanzane, iniziate lavando le melanzane e asciugandole con un canovaccio pulito. Poi, con un coltello, privatele del picciolo e affettatele per il senso della lunghezza aiutandovi con una mandolina”. Ecco, …

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L’ABC della merenda, il nuovo snack dolce di Parmareggio

La conoscete già’? L’avevo intravista al supermercato, o meglio l’ha intravista il piccolo di casa che subito si è avvicinato essendo un amante del parmigiano! Così l’abbiamo comprato e abbiamo scoperto che era una merenda …

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Caprese scomposta, mousse di mozzarella e pomodoro

L’estate sta arrivando, i progetti che mi hanno accompagnato per tutto l’autunno/inverno stanno per concludersi. E’ così per i bellissimi showcooking #IFoodInStore la bellissima collaborazione tra IFood e Scavolini. Io e la mia socia Sara …