Annalaura LevantesiCi sono cose che fai per amore, cose per cui sei nata e lo hai sempre saputo. Ecco io ho sempre saputo che cucinare era la mia più grande passione e ho sempre saputo che stare …
Gelato World Tour di Carpigiani
Questa settimana ho avuto l’onore e decisamente il piacere, di partecipare ad una data della manifestazione Gelato World Tour di Carpigiani La famosa ditta bolognese ,leader nella produzione di macchinari per la gelateria, ha creato …
Namelaka al cioccolato al latte
Conoscete questa crema? La famosa (o famigerata) Namelaka al cioccolato al latte? Devo dire che da tempo, girando in rete mi era comparso sotto gli occhi questo termine. Avevo capito fosse una crema, sembrava una …
Marmellata mele cotogne, mosto e noci
Marmellata mele cotogne, mosto e noi è la ricetta di oggi! Rischio di essere ripetitiva con gli ingredienti? Forse! Ma ditemi voi come smaltire 7 litri di mosto, gentilmente regalatomi da una signora! Sprecare non …
Crepes alle verdure, versione vegana
Crepes alle verdure, un pranzo o una cenetta perfetta! Semplici da preparare e anche veloci! Alle volte in cucina basta un po’ di organizzazione per preparare piatti gustosi. Non fatevi spaventare dai titoli delle ricette, …
Cookies, i biscotti americani con gocce di cioccolato
Cookies, biscotti, biscuit, chiamateli come volete ma non perdete l’occasione di provarli! I cookies come li conosciamo noi , o più precisamente Chocolate Chip Cookies, sono biscotti con all’interno le gocce di cioccolato appunto molto diffusi …
Cupcake al lime e frutti di bosco
“Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare!” dicevano nel film Ratatouille e quanto avevano ragione! I miei dolci mi trovano sempre! Nonostante io cerchi di scappare loro conoscono tutti i miei nascondigli!!! Come si …
Torta di mele soffice, senza burro e olio
Dall’articolo de il Post al doodle di Google, tutto ci dice che oggi, 23 settembre 2015, inizia l’autunno! La mia stagione preferita, vuoi che in questo perido cada il mio compleanno, vuoi per la nostalgia …
Cous Cous con verdure
Quest’anno l’estate non vuole salutarci e ci dà l’occasione per pranzetti freschi e appetitosi! L’ingredienti che ho scelto di cucinare oggi è il cous cous e per la precisione cous cous con verdure! Alimento tipico …
Torta salata con creme fraiche e yogurt greco
Volete un’idea sfiziosa per il pranzo? Oppure stasera avete ospiti e on sapete cosa cucinare? Qualcosa di diverso, facile e gustoso? Ecco per voi la torta salata con creme fraiche e yogurt greco. Non temete, il …