Composta di mele rosa dei Sibillini

Le mele sono quasi, un frutto 4 stagioni, no? Si adattano bene a tante ricette dolci e salate. Quindi, per il tema del mese Dicembre, il cesto di Natale, ho pensato a dei vasetti di composta di mele rosa dei Sibillini, nota anche come mela rosa marchigiana.

Composta di mele rosa dei Sibillini

Le mele rosa dei Sibillini sono piccoline, irregolari, leggermente schiacciate e con un peduncolo cortissimo.
Insomma, buone ma poco appariscenti e che, per questo, non riescono a competere con le mele moderne presenti sul mercato: più grandi, regolari e dai colori brillanti. Ma hanno la caratteristica di essere abbastanza “asciutte” perfette per preparare una bella Apple Pie

Composta di mele rosa dei Sibillini

Se amate la frutta in vasetto ,sarete felici di sapere, se già non ne siete a conoscenza, della differenza tra composta, marmellata e confettura. La marmellata è di soli agrumi, mentre la confettura è formata da altra frutta, la composta si distingue dalle altre per la minor percentuale di zuccheri.

Composta di mele rosa dei Sibillini

TIPS: La composta la potete gustare con dei formaggi, per fare un dolce o semplicemente spalamata sul pane a colazione!

Natale si avvicina e qui sotto trovate tante idee per dei cesti natalizi da tutta Italia

Liguria: pandolcini e mescolanza

https://arbanelladibasilico.blogspot.com/2023/12/pandolcini-e-mescolanza-per-litalia-nel.html

Lombardia: Preparato per torta Sbrisolona in barattolo: idea regalo per Natale

https://www.pensieriepasticci.it/2023/12/la-torta-sbrisolona-in-vasetto-idea-regalo-per-natale.html 

Trentino-Alto Adige:  Pomodori piccoli e cipolle in agrodolce
https://profumiecolori.blogspot.com/2023/12/pomodori-piccoli-e-cipolle-in-agrodolce.html

Veneto: Il mandorlato veneto 

https://www.ilfiordicappero.com/2023/12/mandorlato-veneto.html

Friuli-Venezia Giulia:   

Emilia-Romagna: La mostarda bolognese https://zibaldoneculinario.blogspot.com/2023/12/la-mostarda-bolognese.html 

Toscana. Copate senesi bianche e nere

Umbria: Pinolate umbre – Biscotti di Natale https://www.dueamicheincucina.it/2023/12/pinolate-umbre-biscotti-di-natale.html 

Marche: Composta di mele rosa dei Sibillini 

Lazio: Le nociate di Natale

Abruzzo: Biscotti tagliati abruzzesi, con zafferano e cioccolato 

Molise:  Pepatielli molisani

Campania: Susamielli Napoletani 

Puglia: Mandorle atterrate

Basilicata:  Biscotti tipici lucani di Natale 

Calabria:  Susumelle

Sicilia: Scorze d’arancia Candite

Sardegna: LE GOLOSE DI SARDEGNA E I CASUCHEDDI NEL CESTO DI NATALE https://dolcitentazionidautore.blogspot.com/2023/11/le-golose-di-sardegna-e-i-casucheddi.html

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