Annalaura LevantesiDopo tante ricette “sane” ecco qui una vera e propria ghiottoneria, i maritozzi! Questa versione, una delle tante che faccio e che pian piano vi proporrò, sforna dei maritozzi soffici e delicati. E’ un impasto poco aromatizzato (non …
Ultime ricette
Pomodori in padella o in porchetta?
Torna il nostro appuntamento con il Back to basic! Oggi vi propongo una cena leggera e di stagione! Una ricetta che tutti possiamo fare per la sua semplicità, ma che può dare un tocco in …
Torta in tazza, ricetta senza burro e uova
Volete una soluzione facile e veloce per la colazione? In più vegan e salutare? Allora non potete non provare questa torta in tazza! In termini anglosassoni è definita Mug Cake proprio perché viene fatta utilizzando …
Gnocchi di patate viola, la tradizione con un tocco glam
Lo so che oggi non è la giornata del” Back to basic” e che gli gnocchi si fanno il giovedì, ma alla ricerca di prodotti non convenzionali, seppur oramai diffusi, mi sono imbattuta nella famigerata …
Crema Catalana, quando un dolce fa la differenza
Avete mai la sensazione, dopo aver finito l’ultimo boccone che era nel vostro piatto, che manchi qualcosa? Non so, come se il vostro palato fosse ancora in attesa, come se il cerchio non …
Stamattina…Pancakes!
Le mattine di festa a casa nostra hanno un solo nome: colazione alla grande e stamattina la scelta è caduta sui famosi Pancakes! Li adoriamo da bravi amanti degli Stati Uniti! Li abbiamo …
Spaghetti alle vongole
Buon Ferragosto anzitutto! Ho visto foto di molte giornate trascorse al mare o in montagna, io, il mio, l’ho passato a preparare piatti speciali per il mio maritino. Ho voluto approfittare della giornata di vacanza e del …
Scuola di cucina di Martha Stewart
Cercando ispirazione per cosa cucinare, leggendo e sfogliando, mi è capitato sottomano uno dei tanti libri di cucina che sono nella mia libreria. Lo guardo, uno degli acquisti più recenti, la copertina ancora profuma di stampa, …
Verdure al forno – Back to basic
Back to basic? Si! Tornare alle basi! Alle cucine semplici, quelle per tutti i giorni che le neo sposine non conoscono, quell’idea semplice che serve quando arriviamo alla sera e abbiamo poco tempo e …
Feta greca, anguria, basilico e semi di zucca, fresco e tricolore
Nonostante la pioggia di ieri, il caldo agostano è tornato a farsi sentire e nemmeno così sottovoce ! Quindi sono alla continua ricerca di pasti freschi e veloci. Parlando con delle amiche di insalate, insalatone …