Annalaura LevantesiL’estate sta arrivando, i progetti che mi hanno accompagnato per tutto l’autunno/inverno stanno per concludersi. E’ così per i bellissimi showcooking #IFoodInStore la bellissima collaborazione tra IFood e Scavolini. Io e la mia socia Sara …
Ultime ricette
Rotolo panna, ricotta e frutti di bosco
Il rotolo è un dolce che mi ha sempre affascinato, una torta a strati con una forma divertente, ecco cos’è per me! Forse è proprio per questo motivo che mi piace tanto. Nel mio modo …
Fluffosa al cioccolato
Ci sono giornate in cui il solo pensiero di affrontare una nuova situazione, una nuova sfida non affascina per niente, anzi! Volte in cui la voglia di sperimentare e mettersi in gioco non trova il posto nella …
Crostini ricotta e albicocche grigliate
Questa che stiamo vivendo è una delle settimane più intense degli ultimi tempi! Mille impegni da incastrare, mille pensieri che mi fanno vivere in un vortice. In tutto questo però non riesco a rinunciare alle …
Risotto fave, pecorino e menta
Non c’è niente di meglio che l’abbinamento fave e pecorino! Il ricordo che ho di questo abbinamento ad una bella fetta di pane con l’olio nuovo è legato alle giornate di fine Maggio, quando con …
Pancake alle fragole
Stamattina festeggiamo il fatto che tra meno di un mese partiremo per riedere la mia amata New York. Quale modo migliore se non facendo i pancake per colazione? Io li adoro e non vedo l’ora …
Maccheroncini di Campofilone al ragù tradizionale
Eccoci ad inizio mese! Cosa significa questo nel mio blog? Ma la ricetta per L’Italia nel piatto! Per quei pochi che ancora non la conoscono è una bella realta di blogger che cerca, nel loro …
Baklava
Questo mese di maggio è stato denso di tanti eventi e tante ricette da fare! Ma, nonostante in “calcio d’angolo” ho preparato anche quella per lo scambio ricette delle Bloggalline! Scopro ogni giorno di più …
Fluffosa cocco e curcuma
Non mi stancherò mai di dirlo, pasticciare in cucina è terapeutico. Arriva la sera, dopo una giornata di lavoro e mille altre cose, la stanchezza si fa sentire ma la voglia di sfornare una torta …
Panna cotta al pecorino
Anche se stanno finendo le fave voglio proporvi questa ricetta straordinaria! La panna cotta al pecorino è una variante salta del famoso dolce a base di panna ma non solo. Qualche tempo fa ne ho …