Annalaura LevantesiRiemergo dopo tanto lo so ma ho un ottimo motivo per questa lunga pausa. La vita ha voluto regalarmi una nuova sfida ma questa volta una bella e dolcissima sfida. Dopo anni alla ricerca di …
Ultime ricette
Pomodori di riso
Eccomi qui a scrivere dopo tanti giorni. La mia cucina ha un momento di stallo perché ci sono tante novità nella mia vita che presto vi racconterò. Il mio blog, la mia casa, il mio …
Pizza veloce con pasta fillo
Recuperato il fuso orario dopo le vacanze riprendo le mie abitudini culinarie. Certo il caldo non aiuta la volontà di accendere forno e fornelli ma l’idea che vi racconto oggi è davvero veloce e sfiziosa. …
Torta mascarpone e lamponi
Eccomi a raccontarvi di attese, di partenze e di valigie! Le mie vacanze si avvicinano più rapidamente di quanto vadano i miei impegni e così la fatidica data è alle porte e io non me …
Caprese scomposta, mousse di mozzarella e pomodoro
L’estate sta arrivando, i progetti che mi hanno accompagnato per tutto l’autunno/inverno stanno per concludersi. E’ così per i bellissimi showcooking #IFoodInStore la bellissima collaborazione tra IFood e Scavolini. Io e la mia socia Sara …
Rotolo panna, ricotta e frutti di bosco
Il rotolo è un dolce che mi ha sempre affascinato, una torta a strati con una forma divertente, ecco cos’è per me! Forse è proprio per questo motivo che mi piace tanto. Nel mio modo …
Fluffosa al cioccolato
Ci sono giornate in cui il solo pensiero di affrontare una nuova situazione, una nuova sfida non affascina per niente, anzi! Volte in cui la voglia di sperimentare e mettersi in gioco non trova il posto nella …
Crostini ricotta e albicocche grigliate
Questa che stiamo vivendo è una delle settimane più intense degli ultimi tempi! Mille impegni da incastrare, mille pensieri che mi fanno vivere in un vortice. In tutto questo però non riesco a rinunciare alle …
Risotto fave, pecorino e menta
Non c’è niente di meglio che l’abbinamento fave e pecorino! Il ricordo che ho di questo abbinamento ad una bella fetta di pane con l’olio nuovo è legato alle giornate di fine Maggio, quando con …
Pancake alle fragole
Stamattina festeggiamo il fatto che tra meno di un mese partiremo per riedere la mia amata New York. Quale modo migliore se non facendo i pancake per colazione? Io li adoro e non vedo l’ora …