Annalaura LevantesiAnche se stanno finendo le fave voglio proporvi questa ricetta straordinaria! La panna cotta al pecorino è una variante salta del famoso dolce a base di panna ma non solo. Qualche tempo fa ne ho …
Ultime ricette
Crostata mascarpone e frutti di bosco
La settimana scorsa è stato il compleanno di Ilenia, la più piccola tra i colleghi. Come me lei è un amante della cucina e così non ho potuto non preparare per lei ( e tutti …
Focaccia semi-integrale
Guardando in dietro mi rendo conto che sono cambiate le mie abitudini, cambiati i gusti. Ci sono delle cose però che non cambiano mai. Nella mia cucina cosa non cambia e non cambierà? La voglia …
Insalata di salmone con pompelmo rosa e avocado
Finalmente le belle giornate sembrano tornate e con essa anche i piatti freschi e colorati! Non so se ricordate ma, tra l’altro, io sarei in una specie di dieta!!! quindi le insalate buone e colorate …
Donuts al forno
Per la gioia di mio marito finalmente mi cimento nella produzione di donuts! Conoscete le famose ciambelle americane? Rese famose dal cartone I Simpson: Homer ne fa largo uso e come non capirlo? Queste ciambelle …
Plumcake con yogurt greco senza burro
Non so voi ma con l’arrivo della primavera e il cambio stagione dell’armadio inizio ad entrare in crisi perché non entro più nei miei vestiti!!! Così, pensando all’estate, alle magliette fine (come cantava Baglioni) ogni …
Biscotti al cocco senza burro
Dopo anni che sforno biscotti oggi mi è venuto in mente di cercare un po’ da dove arrivano e quale la loro storia. ecco leggendo scopro che la nascita dei primi biscotti è proprio italiana. …
Plumcake salato piselli e prosciutto cotto
Con il mese di Maggio iniziano (speriamo) le belle giornate e soprattutto le domeniche delle cerimonie. La ricetta che vi racconto oggi è ideale per entrambe le occasioni. Che sia una gita fuori porta con …
Fave piselli e carciofi, la ngrecciata
Inizia il mese di Maggio e con un nuovo mese una nuova ricetta per L’Italia nel piatto. La passione per la cucina e la mia terra mi ha portato a conoscere altri foodblogger e nuovi …
Muffin ai mirtilli
Anche questo mese partecipo allo #scambioricette delle Bloggalline. Un gruppo di foodblogger che inizio davvero a vivere e ad amare! Un gruppo di perone che amano la cucina e soprattutto al condivisione. Con il tempo …