Annalaura LevantesiEbbene si, nonostante il caldo di questi giorni, non ho potuto evitare di preparare questa favolosa pasta dai sapori forti, la Amatriciana!!! Con un marito romano ,diciamo, non avevo scelte! E …
Ultime ricette
La Pasta Madre,ossia la forza della natura
Da qualche anno ho scoperto questa splendida pasta lievitante. Definirla così è restrittivo, è una creatura vivente, da accudire e nutrire…insomma è il mio “bambino”. Nel mio caso una femminuccia di circa 5 anni. Diciamo …
Mi presento
Scrivere il primo post è un po’ come trovare il coraggio di salire su di un palco a cantare! quanto a me, la faccia tosta non manca, ma questo progetto mi sta troppo a cuore, …