Annalaura LevantesiLa scelta degli ingredienti è un po’ come scegliere l’oufit da indossare! Dobbiamo sapere dove vogliamo andare, cosa dobbiamo fare e soprattutto chi dobbiamo incontrare! Prepararsi per un appuntamento amoroso non è …
Ultime ricette
Tutti pazzi per la spesa
Girovagando nel cyberspazio e soprattutto nei canali youtube mi sono imbattuta in questa moda che impazza sul web: Tutti pazzi per la spesa, un simpatico quiz sulle nostre abitudine nel fare la spesa! Carina l’idea di …
Torta di pannolini, un regalo concreto ma con un tocco glam
In queste giornate di sole, passeggiando, ho notato una serie di pancioni bene in vista! Sotto vestitini leggeri o messi in evidenza da un bikini, queste splendide future mamme fanno sfoggio della loro attesa! Chi …
Smoothie , la versione anglosassone e salutare dei frullati
Nella stagione calda la voglia di dissetarsi con una bibita fresca è quasi un’esigenza! Alle volte però non ci basta solo “idratarsi” , vogliamo magari qualcosa di buono e gustoso. Ecco allora una soluzione …
Chutney di Mango e Zenzero
Qualche giorno fa, per una cena al mare tra amici, mi sono proposta per preparare un secondo piatto! Visto le temperature “africane” del momento ho optato per un piatto freddo (almeno da mangiare!!). Difatti …
Mousse al cioccolato
Oggi vi racconto una scoperta fantastica! Probabilmente molti di voi la conosceranno. Mi sono imbattuta giorni fa in questa splendida mousse al cioccolato che ha in se un enorme segreto. Quale??? Siete curiosi??? Ebbene, è fatta SOLO …
Pesto…destrutturato, spaghetti in crema di basilico con pinoli tostati e parmigiano croccante
Amate il pesto? Io molto! Il profumo del basilico mi inebria e sapore della pasta al pesto mi riporta alle vacanze in Liguria, al sole, al mare, i paesini arroccati! In quel di Genova …
Festa Rustic Chic
E che festa!!!!Lo scorso anno, infatti, io e il mio splendido marito, abbiamo raggiunto il traguardo dei 10 anni di matrimonio. Nella mia famiglia, da sempre, non si perdeva occasione per fare festa, stare insieme …
Amatriciana, quando la tradizione è fatta di sapori forti
Ebbene si, nonostante il caldo di questi giorni, non ho potuto evitare di preparare questa favolosa pasta dai sapori forti, la Amatriciana!!! Con un marito romano ,diciamo, non avevo scelte! E …
La Pasta Madre,ossia la forza della natura
Da qualche anno ho scoperto questa splendida pasta lievitante. Definirla così è restrittivo, è una creatura vivente, da accudire e nutrire…insomma è il mio “bambino”. Nel mio caso una femminuccia di circa 5 anni. Diciamo …