Annalaura LevantesiEccomi con un nuovo lievitato! Tra poco arriva Natale e le merende in casa, al calduccio! Adoro fare dolci, soprattutto i lievitati, ormai lo sapete ma il danubio dolce o buchteln e il mio preferito …
Baguette
Anche questa ricetta rientra nella serie: era da tanto”! Le baguette , il pane francese per eccellenza mi riporta indietro nel tempo, ad un viaggio in Francia con il camper con la mia famiglia. Ebbene …
Torta delle rose con crema di marroni e cioccolato
Autunno e lievitati vanno di pari passo? Forse sì, forse no ma riprendere, con il favore delle temperature, a mettere le mani in pasta è sempre un piacere. Quando poi trovi sul blog di una …
Pizzette da buffet
Con la ripresa della scuola il piccolo inquilino è sempre lì a contrattare sulla merenda da portare a scuola. A parte il mercoledì della frutta gli altri giorni sono liberi ma io cerco di fargli …
Panini agli spinaci con salamino italiano alla cacciatora DOP
Aprile, dolce dormire! Il tempo scorre lentamente in questa quarantena e possiamo davvero imparare ad usarlo meglio. A fermarci nel vedere le tante cose belle che ci circondano, a vedere il bello in ogni persona …
Pangoccioli fatti in casa
Il mio post da quando siamo in quarantena. Ho pensato molto se scrivere qualcosa nella ricetta di oggi, se lasciare un segno nel mio blog di questo periodo e alla fine ho deciso di sì! …
Brioche alla ricotta
Iniziamo questa ultima settimana di Gennaio con dolcezza. Si avvicinano i giorni della merla, i più freddi dell’anno e con loro le domeniche lente a casa ad impastare. Era da tempo che volevo sperimentare una …
Kanelbullar le girelle alla cannella svedesi
Si avvicina Natale e lo spirito di colori, luci e soprattutto dolci alla cannella si è impossessato di me! La mia casa in questo periodo dell’anno è in continua produzione di biscotti e dolci e …
Brioches Fiocco di Neve
Se non siete mai stati a Napoli la Brioches Fiocco di Neve ( e forse altre mille) sarà un ottima ragione per andare. Qualche anno fa feci un viaggetto nella città partenopea con due amiche. …
Brioche alla panna bicolore
Credete nel fato? Io sì e anche per le piccole cose. Le coincidenze mi fanno sempre sorridere e pensare che il destino si diverte con noi. Forse la riflessione è troppo profonda per raccontarvi di …