Annalaura LevantesiQuando ero piccola il sabato sera e alle volte la domenica significava cene fuori e la scelta cadeva spesso sulla pizza. Un piatto che metteva d’accordo grandi e piccoli. E’ rimasta anche adesso la voglia …
Plumcake vegano, senza glutine, latte, burro e uova
Leggendo il titolo in quanti penseranno, ma allora che cucini a fare? Che ci metti? Anche io amo mangiare (e non sempre sano) ma mi incuriosisce sperimentare le diverse abitudini alimentari. Alle volte mi arrivano …
Pasta cavolfiore e curcuma
Ieri è stata una bella giornata e ne ho approfittato per regalarmi una passeggiata con mio marito. Il cielo terso, la neve sulle montagne, l’aria frizzante e la mia città, insomma una giornata perfetta. Passeggiare tra i …
Cous cous vegetariano veloce
A quanti capita di arrivare ad un’ora dalla cena o dal pranzo e non sapere cosa preparare?? A me spesso, alla faccia della foodblogger! E poi ci sono quei giorni, a fine mese, che oltre …
Crepes alle verdure, versione vegana
Crepes alle verdure, un pranzo o una cenetta perfetta! Semplici da preparare e anche veloci! Alle volte in cucina basta un po’ di organizzazione per preparare piatti gustosi. Non fatevi spaventare dai titoli delle ricette, …
Torta al cioccolato vegana
Mi incuriosiscono sempre gli stili di vita ,e di conseguenza le abitudini alimentari, diversi dal mio che mi trovo ad incontrare. Il veganismo o per meglio dire vegetalismo è ormai ampliamene diffuso in molti paesi occidentali. Nato …
Torta in tazza, ricetta senza burro e uova
Volete una soluzione facile e veloce per la colazione? In più vegan e salutare? Allora non potete non provare questa torta in tazza! In termini anglosassoni è definita Mug Cake proprio perché viene fatta utilizzando …
Smoothie , la versione anglosassone e salutare dei frullati
Nella stagione calda la voglia di dissetarsi con una bibita fresca è quasi un’esigenza! Alle volte però non ci basta solo “idratarsi” , vogliamo magari qualcosa di buono e gustoso. Ecco allora una soluzione …
Mousse al cioccolato
Oggi vi racconto una scoperta fantastica! Probabilmente molti di voi la conosceranno. Mi sono imbattuta giorni fa in questa splendida mousse al cioccolato che ha in se un enorme segreto. Quale??? Siete curiosi??? Ebbene, è fatta SOLO …