Annalaura LevantesiIl Frozen yogurt è la soluzione alla voglia irrefrenabile di dolce che a me prende spesso!!! Ma che, a differenza delle vaschette di gelato (artigianale sì, ma sempre gelato) mi fanno avere meno sensi di …
Torta thè matcha con mascarpone e fragole
Con questa ricetta continua il mio viaggio verso l’Oriente! L’ingrediente che mi ha incuriosito oggi è il thè matcha! Non so se ve l’ho mai detto ma io adoro i thè, infusi o tisane! Mi …
Chiffon Cake o Fluffosa all’orzo
Direte ancora una torta, ancora una fluffosa, che fantasia!!! Ma dovete provare questa torta, la sua sofficità e capirete il perché di tante versioni. E’ una droga!!! Ma poi? E’ senza burro, adatta agli intolleranti …
Cinnamon rolls, le girelle lievitate alla cannella
Con questa ricetta ammetto la mia dipendenza da: dolci, cannella e America! Le mie passioni racchiuse in un unico piatto! Anche se non è più Natale e la primavera è alle porte, la cannella ci …
Cupcake alla mandorla con frosting al mascarpone e lamponi
Arriva la primavera, i suoi colori e i suoi sapori. La natura si risveglia, i fiori sbocciano. Arriva Pasqua e insieme alle tante preparazioni salate, che trovate qui, oggi prepariamo un dolcetto. Mi allontano dalla …
Fluffosa alla vaniglia, buon compleanno IFood
La ricetta di oggi è la Fluffosa alla vaniglia. Sapete di cosa sto parlando? Un nome che nasconde un enorme significato e non solo per come riesce a descrivere egregiamente la sofficità di questo dolce. …
Pancakes vegan con licoli e fiocchi d’avena
Direte ancora pancakes! Ma questi sono una versione davvero interessante!!! Pancakes con licoli e fiocchi d’avena. Il licoli, lo dicevo anche qui, è una tipologia di pasta madre in forma liquida. Ha la consistenza di …
Zeppole di San Giuseppe
La tradizione è tradizione! Allora non le vuoi preparare due Zeppole di San Giuseppe? Zeppole di San Giuseppe Al forno e fritte, come prevede la tradizione, questo dolce compare nelle vetrine di forni e pasticcerie …
Pasta sfoglia veloce con mele e miele
Quante volte avete letto di ricette con la pasta sfoglia, adatta sia per il dolce che per il salato? Poi leggendo il procediemnto vi siete scoraggiate? Ecco una versione di pasta sfoglia veloce da realizzare …
Ciambella mele e frutta secca
I dolci da colazione non sono mai troppi così come le torte con le mele! La torta di mele è in assoluto il mio dolce preferito. Questo frutto con tutte le sue varietà, colori e …