Annalaura LevantesiRipresa dall’inluenza è ora che riprenda in pieno la mia attività di organizzatrice seriale di pranzi e cene! Il mio programma settimanale mi dà tante soddisfazioni anche perchè riesco ad organizzarmi bene il lavoro. Oggi …
Pollo alla thailandese
Quando inizia un nuovo anno si fanno i propositi per il tempo che verrà, si fanno progetti e si può sognare. Insieme a questo però un anno finisce e si tirano anche le somme e …
Bocconcini di pollo alle spezie con riso e platano croccante
Viaggiando adoro immergermi nella vita del paese che mi ospita. Vivere tra gli abitanti, conoscerne le abitudini e le tradizioni. Il cibo fa parte assolutamente della cultura di ogni paese. La cucina del centro-sud America …
Pollo grigliato con salsa al melograno
Un frutto della stagione autunnale che adoro è il melograno. Un frutto dalla forma armonica, forte e delicato allo stesso momento. Nella simbologia greca, rappresenta la fecondità terrena, la forza e il ricordo. Io lo …
Bocconcini di pollo con patate dolci al forno
La cena di stasera è un omaggio alla cucina americana. Anzitutto per la patate dolci. Se non le avete mai provate cosa aspettate a farlo! Certo non rientra nei nostri gusti mediterranei un sapore dolce …
Pollo al limone e pepe nero
Eccomi a raccontarvi la cena di stasera per la rubrica Back to basic! Sentendo le vostre opinioni ho scoperto che questa rubrica piace, idee semplici da realizzare in tempi brevi. Ricette adatte a chi lavora …