Annalaura LevantesiCi sono volte che la cucina è fatta di poche, pochissime mosse. Chi ama la cucina sa bilanciare le lunghe preparazioni e semplici ricette realizzabili in pochi minuti. Il cous cosu con arance e olive ne …
Zuppa di farro e verdure, una ricetta low-cost
Oggi vi voglio parlare di ricette low-cost. Spesso confondiamo lo spendere poco o il giusto, con il cibo di scarsa qualità. Ci sono degli ingredienti che hanno un’ottima qualità ma un costo contenuto. Il primo “comandamento” …
Hamburger vegani di lenticchie
Quando ero piccola il sabato sera e alle volte la domenica significava cene fuori e la scelta cadeva spesso sulla pizza. Un piatto che metteva d’accordo grandi e piccoli. E’ rimasta anche adesso la voglia …
Plumcake vegano, senza glutine, latte, burro e uova
Leggendo il titolo in quanti penseranno, ma allora che cucini a fare? Che ci metti? Anche io amo mangiare (e non sempre sano) ma mi incuriosisce sperimentare le diverse abitudini alimentari. Alle volte mi arrivano …
Crepes alle verdure, versione vegana
Crepes alle verdure, un pranzo o una cenetta perfetta! Semplici da preparare e anche veloci! Alle volte in cucina basta un po’ di organizzazione per preparare piatti gustosi. Non fatevi spaventare dai titoli delle ricette, …
Cous Cous con verdure
Quest’anno l’estate non vuole salutarci e ci dà l’occasione per pranzetti freschi e appetitosi! L’ingredienti che ho scelto di cucinare oggi è il cous cous e per la precisione cous cous con verdure! Alimento tipico …
Torta al cioccolato vegana
Mi incuriosiscono sempre gli stili di vita ,e di conseguenza le abitudini alimentari, diversi dal mio che mi trovo ad incontrare. Il veganismo o per meglio dire vegetalismo è ormai ampliamene diffuso in molti paesi occidentali. Nato …
Mousse al cioccolato
Oggi vi racconto una scoperta fantastica! Probabilmente molti di voi la conosceranno. Mi sono imbattuta giorni fa in questa splendida mousse al cioccolato che ha in se un enorme segreto. Quale??? Siete curiosi??? Ebbene, è fatta SOLO …