Annalaura LevantesiLe ricette hanno, nella nostra vita, il grande compito di tramandare sapori e tradizioni. Oltre un potere evocativo dei sapori, sono le storie legate alle ricette che le rendono uniche e davvero imperdibili. Questo …
Risotto salsiccia pecorino e uva
Ormai ho preso il via con i risotti, altra peculiarità della stagione autunnale, a mio avviso e il risotto salsiccia pecorino e uva vi stupirà veramente! Ci mancherebbe io mangerei riso in ogni occasione. Sul …
Crepes ripiene di salsiccia e castagne
Autunno e le foglie colorate, autunno e il camino acceso, autunno e le camminate nei boschi a raccogliere le castagne. Qualche domenica fa siamo andati nei miei amati Sibillini e, vista la giornata di sole, …
Verza, patate e salsicca la mia cucina marchigiana
La ricetta che rispolvero oggi dal ricettario della mia famiglia è per la rubrica L’Italia del piatto che ogni mese vi fa fare il giro della nostra bella terra attraverso i piatti tipici scegliendo ogni …