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Homepage/castagne

castagne

Mostra: 1 – 4 di 4 Ricette
Dolci

Mont Blanc, il Montebianco con le castagne dei Sibillini

Annalaura Levantesi Annalaura Levantesi1 Marzo 20232 Ottobre 2022 2 commenti su Mont Blanc, il Montebianco con le castagne dei Sibillini

Anche per la rubrica ” l’Italia nel piatto” è arrivato l’autunno con i suoi sapori e colori. Come sapete amo profondamente questa stagione e, tra i tanti prodotti tipici della mia Regione ho scelto le …

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Primi piatti

Crepes ripiene di salsiccia e castagne

Annalaura Levantesi Annalaura Levantesi29 Ottobre 201830 Ottobre 2018 Lascia un commento su Crepes ripiene di salsiccia e castagne

Autunno e le foglie colorate, autunno e il camino acceso, autunno e le camminate nei boschi a raccogliere le castagne. Qualche domenica fa siamo andati nei miei amati Sibillini e, vista la giornata di sole, …

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Dolci

Ravioli di castagne e frappe di carnevale

Annalaura Levantesi Annalaura Levantesi21 Febbraio 20174 Febbraio 2016 5 commenti su Ravioli di castagne e frappe di carnevale

Dopo le castagnole ecco un’altra ricetta del Carnevale. ravioli di castagne e frappe di carnevale I ravioli dolci di castagne sono molto diffusi nella mia zona. Non credo che siano così diffusi e conosciuti nel …

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Dolci

Tartufi di castagne

Annalaura Levantesi Annalaura Levantesi28 Aprile 201616 Ottobre 2015 2 commenti su Tartufi di castagne

Cosa contraddistingue l’autunno se non le castagne? Lo “scoppiettio” delle castagne sul fuoco, le caldarroste avvolte nella carta di giornale. Questo frutto autunnale scopre nella cucina mille abilità. Questo frutto autunnale, già noto ai tempi …

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Amo la mia cucina più di ogni altra cosa: il piatto una tela da dipingere e forbice e pennelli la mia miglior distrazione

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