La domenica non è sempre la giornata del riposo! Non so per voi, ma a casa, è decisamente il giorno più impegnativo! Spesso quindi si finisce per preparare un pranzo veloce, senza perdere però il gusto dei sapori e delle tradizioni. Il piatto di oggi , quindi, è stato pennette all’arrabbiata, a modo mio però!…
Biscotti facili facili
La ricetta di oggi fa parte della rubrica “back to basic” . Un post dedicato a queste splendide creazioni pasticcere che sono i biscotti. Esistono molte varianti al tema biscotto, a partire dagli ingredienti, le forme e i ripieni. Questi che vi presento oggi sono dei biscotti facili facili. un biscotto base, tipo una frolla…
Moscardini al forno
Non ho mai pensato di essere un diavolo tentatore, invece, probabilmente lo sono, ma con le mie ricette! Me lo ha fatto notare il mio amico Peter che oggi, incontrandomi per strada, mi ha accusato di mettere a dura prova il suo regime alimentare dietetico! Certo, l’Oreo cheesescake senza cottura di ieri era effettivamente una…
Peperoni ripieni
Oggi, sfruttando ancora una volta le verdure di stagione, ho preparato i peperoni ripieni. Questo piatto è particolarmente versatile per quanto riguarda il ripieno, possiamo davvero mettere qualsiasi cosa all’interno, seguendo il nostro gusto. Io vi racconto come lo preparo per mio marito e per i suoi gusti! Cucinare, per me, è un atto d’amore….
Pollo al limone e pepe nero
Eccomi a raccontarvi la cena di stasera per la rubrica Back to basic! Sentendo le vostre opinioni ho scoperto che questa rubrica piace, idee semplici da realizzare in tempi brevi. Ricette adatte a chi lavora e va sempre di fretta, a chi è alle prime armi, a chi arriva all’ora di cena senza la più pallida…
Pomodori in padella o in porchetta?
Torna il nostro appuntamento con il Back to basic! Oggi vi propongo una cena leggera e di stagione! Una ricetta che tutti possiamo fare per la sua semplicità, ma che può dare un tocco in più alle nostre pietanze se usato come contorno. Io, veramente, lo uso come piatto unico visto che potrei mangiarne a…
Verdure al forno – Back to basic
Back to basic? Si! Tornare alle basi! Alle cucine semplici, quelle per tutti i giorni che le neo sposine non conoscono, quell’idea semplice che serve quando arriviamo alla sera e abbiamo poco tempo e ancor meno fantasia. Insomma un appuntamento fisso in cui vi racconto delle idee semplici per riscoprire le preparazioni di base….
