Annalaura LevantesiArrivato anche Giugno e che lui una delle giornata mondiali (relative al cibo) che amo di più, la giornata mondiale del latte! Questo semplice alimento che però dà vita a tantissime possibilità! L’Italia nel piatto …
Graffe napoletane con le patate
Come non friggere a Napoli??? Sotto carnevale poi! Anche se, diciamo, è un attività ricorrente in tutta Italia! Anche nelle mie amate Marche ci son tante dolcezze carnevalesche iniziando da sua maestà il raviolo di …
Olive all’ascolana, la ricetta tradizionale
Da tempo la rubrica L’Italia nel piatto mi permette di ripescare ricette della tradizione marchigiana, alle volte me ne fa scoprire di nuove (almeno per me) ma stavolta mi riporta proprio all’infanzia e ai sapori …
Fritto Misto all’Ascolana rivisitato per #StreetFoodAutore
Chi mi segue sa bene quanto io ami parlare della mia terra e delle sue ricette e così non ho potuto non accettare la sfida di Olio Sagra! L’idea è quella di reinventare uno street …