Anche se stanno finendo le fave voglio proporvi questa ricetta straordinaria! La panna cotta al pecorino è una variante salta del famoso dolce a base di panna ma non solo. Qualche tempo fa ne ho …
Fave piselli e carciofi, la ngrecciata
Inizia il mese di Maggio e con un nuovo mese una nuova ricetta per L’Italia nel piatto. La passione per la cucina e la mia terra mi ha portato a conoscere altri foodblogger e nuovi …
Fave e Cicoria, profumi e colori della Lucania
Questa estate abbiamo avuto la fortuna di visitare la splendida Matera e ve lo avevo raccontato in questo articolo. E come vi dicevo, le vacanze per me sono spesso e volentieri, occasione di conoscere usi …