Annalaura LevantesiI dolci da colazione non sono mai troppi così come le torte con le mele! La torta di mele è in assoluto il mio dolce preferito. Questo frutto con tutte le sue varietà, colori e …
Chiffon Cake marmorizzata
La Chiffon Cake marmorizzata arriva giusta giusta dopo una giornata di “riflessione” sui neologismi dopo il fenomeno petaloso. In cucina e nei blog di cucina capita spesso, soprattutto nelle communuty di trovare dei termini, spesso …
Brioches senza burro e latte
Sono giornate con mille cose da fare e così la mia pasta madre (Agnese) era un po’ giù di morale, si sentiva sola e abbandonata, così, ho deciso di giocare con lei! Ed ecco che …
Plumcake vegano, senza glutine, latte, burro e uova
Leggendo il titolo in quanti penseranno, ma allora che cucini a fare? Che ci metti? Anche io amo mangiare (e non sempre sano) ma mi incuriosisce sperimentare le diverse abitudini alimentari. Alle volte mi arrivano …
Challah con noci e cannella
Il giro del mondo con le ricette continua! Stavolta l’occasione è data dal gruppo Re-Cake 2.0 che ogni mese reinventa una ricetta e lancia questa sfida a chi ama mettere le mani in pasta!! Finalmente …
Torta cioccolato bianco e mirtilli rossi
Non so se lo sapete ma, lo scorso 10 Gennaio, è stata celebrata la Giornata Nazionale del cioccolato semidolce! (Bitter-sweet chocolate)! Quindi come non scegliere questo fantastico ingrediente per una ricettina dolce? Ecco quindi, per …
Waffle o Gaufre? L’importante è che siano buoni!
Non si è capito che adoro fare colazione? Anzi adoro le colazioni domenicali, quelle fatte con calma, ricca di mille profumi e sapori. Dovevate vedere la mia faccia una mattina, durante una colazione in un …
Biscotti burro d’arachidi e cioccolato
Piccoli, fragranti, morbidi, croccanti, ripieni. Alcune delle mille caratteristiche che può avere un biscotto. Un momento di dolcezza racchiuso in pochi centimetri quadrati. Dalle forme e gli impasti più disparati, adatti in molte occasioni, rappresentano nell’immaginario …
Torta latte e vaniglia
Anche se il sole splende ancora nel cielo limpido, mi devo ricordare che è già dicembre! Finalmente è dicembre direi!!!! Con il mese arrivano le feste, i colori e le luci del Natale. Arrivano anche …
Brownies cioccolato e caramello salato
Il cioccolato e il caramello salato, uniti in una soffice e gustosa torta, tagliatela a quadrotti! Ecco i brownies cioccolato e caramello salato, la colazione di oggi! I brownies il cui nome deriva dalla colorazione …