Tornata dagli Stati Uniti mi sono resa conto che la barbabietola rossa o rapa rossa è un tubero che noi in Italia abbiamo sottovalutato. Sarà per la forma, sarà per il colore o il sapore …
Torta barbabietola e cioccolato
Una torta barbabietola e cioccolato vi sembra assurdo? Un accostamento azzardato? Invece scoprirete un dolce saporito, umido e non così scontato! A lavoro e a casa è stato un successo! Come mi è venuta l’idea? …
Ravioli di barbabietola rossa
La scelta degli ingredienti è un po’ come scegliere l’oufit da indossare! Dobbiamo sapere dove vogliamo andare, cosa dobbiamo fare e soprattutto chi dobbiamo incontrare! Prepararsi per un appuntamento amoroso non è …