Annalaura LevantesiStamattina aprendo i vari social network scopro che è il “World Pasta Day”. Questo cibo tipicamente italiano,nasce dal nostro grano e da sapiente lavorazione. La pasta, diminutivo di pastasciutta, è un alimento a base di semola …
Spaghetti alle vongole
Buon Ferragosto anzitutto! Ho visto foto di molte giornate trascorse al mare o in montagna, io, il mio, l’ho passato a preparare piatti speciali per il mio maritino. Ho voluto approfittare della giornata di vacanza e del …
Pesto…destrutturato, spaghetti in crema di basilico con pinoli tostati e parmigiano croccante
Amate il pesto? Io molto! Il profumo del basilico mi inebria e sapore della pasta al pesto mi riporta alle vacanze in Liguria, al sole, al mare, i paesini arroccati! In quel di Genova …