Zuppa zucca e farro
Novembre arriva con le sue nebbie e le sue temperature perfette per un bel piatto caldo! La possibilità arriva con…
5 anni ago
Ciambelle al mosto marchigiane
Guardando dalla finestra, le nubi che si inseguono, mi fanno capire che la mia stagione del cuore è arrivata. Il…
5 anni ago
Filone casereccio marchigiano
Il mese di Ottobre nel gruppo de L'Italia nel piatto ha una declinazione regionale del pane tra usanze e tradizioni!…
5 anni ago
Schiacciata all’uva fragola
Eccomi, finalmente, tornare al mio piccolo mondo. Ecco ancora le mie mani su questa tastiera per provare a recuperare un…
5 anni ago
Torta ricotta e fichi
Mi direte che con il caldo è da pazzi accendere il fuoco ma vi assicuro che: è per un buonissimo…
5 anni ago
Pizza con chutney di pesche prosciutto e burrata
Dopo tanto tempo torno a partecipare alla bellissima sfida di Re-Cake 2.0 delle mitiche Alessandra de La cucina di zia…
5 anni ago
Gelato al pistacchio e cioccolato bianco su stecco
Questa estate sono nel mood dolci! Continuo a preparare dolcetti freschi per la family! Il piccolo di casa è un…
5 anni ago
Torta fredda al melone
Sono giorni davvero caldi. Un Luglio che ci sta regalando temperature intense (che io soffro molto) ma ci regala anche…
5 anni ago
Bruschetta con paté di oliva tenera ascolana e tonno
Tempo d'estate tempo di cene all'aperto veloci e sfiziose. Ecco perchè con L'Italia nel piatto il tema scelto per il…
5 anni ago
Torta ricotta cocco e ciliegie
Una tira l'altra...vi dice qualcosa??? Ma sì! Le ciliegie sono le protagoniste (o co-protagoniste) del dolce di oggi! Una torta…
5 anni ago