Pomodori di riso
Eccomi qui a scrivere dopo tanti giorni. La mia cucina ha un momento di stallo perché ci sono tante novità…
9 anni ago
Pizza veloce con pasta fillo
Recuperato il fuso orario dopo le vacanze riprendo le mie abitudini culinarie. Certo il caldo non aiuta la volontà di…
9 anni ago
Torta mascarpone e lamponi
Eccomi a raccontarvi di attese, di partenze e di valigie! Le mie vacanze si avvicinano più rapidamente di quanto vadano…
9 anni ago
Caprese scomposta, mousse di mozzarella e pomodoro
L'estate sta arrivando, i progetti che mi hanno accompagnato per tutto l'autunno/inverno stanno per concludersi. E' così per i bellissimi…
9 anni ago
Rotolo panna, ricotta e frutti di bosco
Il rotolo è un dolce che mi ha sempre affascinato, una torta a strati con una forma divertente, ecco cos'è…
9 anni ago
Crostini ricotta e albicocche grigliate
Questa che stiamo vivendo è una delle settimane più intense degli ultimi tempi! Mille impegni da incastrare, mille pensieri che…
9 anni ago
Risotto fave, pecorino e menta
Non c'è niente di meglio che l'abbinamento fave e pecorino! Il ricordo che ho di questo abbinamento ad una bella…
9 anni ago
Pancake alle fragole
Stamattina festeggiamo il fatto che tra meno di un mese partiremo per riedere la mia amata New York. Quale modo…
9 anni ago
Baklava
Questo mese di maggio è stato denso di tanti eventi e tante ricette da fare! Ma, nonostante in "calcio d'angolo"…
9 anni ago
Fluffosa cocco e curcuma
Non mi stancherò mai di dirlo, pasticciare in cucina è terapeutico. Arriva la sera, dopo una giornata di lavoro e…
9 anni ago