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Treccia di panbrioche al cioccolato con esubero di lievito madre

Sembra che sempre più spesso io scriva le mie scuse per non essere più tanto presente ma stavolta ho una…

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Mousse di fragole

Primavera, bel tempo, sole e ...buona frutta!!! Ecco quello che vuol dire Maggio per me! Le fragole sono il frutto…

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Insalata cous cous, melone e gamberoni

Arrivano finalmente le belle giornate e così anche le idee per un pranzetto veloce e fresco! L'idea di oggi non…

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Brownies doppio cioccolato con yogurt greco

Giorni pieni, anzi pienissimi! Sono in debito con voi di diversi racconti. Anzitutto è stato il compleanno della mia dolce…

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Torta con la cioccolata per smaltire le uova di pasqua

Certo che le uova di pasqua piacciono a tutti, certo è che, anche se ero grande, mi arrivava l'uovo di…

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Frittata con il ciauscolo

Questo mese per la rubrica l'Italia nel piatto il tema è perfetto per il periodo, le uova! Spulciando tra le…

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Torta al formaggio e yogurt

Arriva Pasqua ma anche Pasquetta!!! Sinonimo di gite fuori porta e picnic! Certo quest'anno il tempo non è dei migliori…

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Pesto di zucchine

La primavera alle porte o meglio, sarebbe già arrivata ma il tempo ancora non ha ben capito il concetto! Comunque…

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Cestini di riso soffiato con crema al formaggio

Ancora un'idea per Pasqua ma anche per altre occasioni! Sicuramente questi cestini di riso soffiato con crema al mascarpone con…

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Uova di cioccolata ripiene di crema al mascarpone (finte uova alla coque)

Nella mia città la colazione di Pasqua è un rito di famiglia. Una colazione che è più un pranzo per…

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