• Dolci

Crostata ricotta e cioccolato

Un dolce per iniziare bene la giornata ci vuole! Non c'è miglior ricetta che una semplice crostata ricotta e cioccolato…

  • Pane e panificati

Pagnotta integrale

Il profumo del pane in casa è il miglior profumatore d'ambienti che conosca!! Fare il pane in casa è un'attività…

  • Primi piatti

Spaghetti con vongole veraci e zafferano

Stamattina aprendo i vari social network scopro che è il "World Pasta Day". Questo cibo tipicamente italiano,nasce dal nostro grano e…

  • Dolci

Apfelstrudel, lo strudel di mele

Con la ricetta dell'Apfelstrudel, lo strudel di mele, iniziamo oggi la rubrica "il mondo in una ricetta". Un giro del…

  • Primi piatti

Gnocchi di zucca con speck e Bergader Edelpilz

Ogni giorno, ogni ricetta che provo è sempre legata ad una caratteristica fondamentale nella mia vita: la curiosità. Definita come…

  • Dolci

Tiramisù classico, un perfetto comfort food

Metti un sabato sera sul divano, metti uno zapping sfrenato (da parte mia) per decidere cosa vedere. Poi, leggendo rapidamente…

  • Dolci

Savoiardi fatti in casa di Salvatore de Riso

Avanti Savoia! Il grido di battaglia con cui il Regio Esercito si lanciava all'attacco! Il nostro attacco di oggi, muniti…

  • Primi piatti

Wild rice e zucca, un riso integrale con il frutto di stagione

Wild rice e zucca, in quanti si chiederanno di cosa stiamo parlando, mia mamma in primis. Nient'altro non è che…

  • Dolci

Tartufi di castagne

Cosa contraddistingue l'autunno se non le castagne? Lo "scoppiettio" delle castagne sul fuoco, le caldarroste avvolte nella carta di giornale.…

  • Back to basic
  • Secondi piatti

Nuggets o crocchette di verdure

Le verdure queste nemiche!!! I nostri bambini fanno fatica, in generale, a mangiare gli ortaggi di varia natura. Probabilmente perché,…

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