• Conserve

Confettura di fragole e anice verde di Castignano

Inizia il mese di Maggio e non potevo non inaugurare con il frutto di stagione le fragole! La ricetta che…

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  • Dolci

Torta paradiso

Torno come ogni mese con una ricetta scelta dal un blog di una gallinella. Questo mese a farmi compagnia una…

  • Lievitati

Calzoni al forno ripieni di pecorino e bietoline

I calzoni al forno ripieni di pecorino e bietoline è quello che preparerò per il pic -nic che faremo in…

  • Antipasti

Crostini con pecorino grigliato, pomodorini confit e riduzione di balsamico

Si avvicina la Pasqua e con essa festività e ponti, gite fuori porta e picnic! Sperando che il tempo sia…

  • Dolci

Sbriciolata ricotta e amarene

Molto spesso la semplicità in cucina come nella vita paga sempre! Io ho la fortuna di fare un lavoro che…

  • Pane e panificati

Crescia sfogliata marchigiana

Si avvicinano le belle giornate, le scampagnate e i tanti ponti tra Pasqua e la festività di Aprile e Maggio!…

  • Primi piatti

Paccheri al forno ripieni di ricotta e carciofi con speck croccante

Quale modo migliore per iniziare a vivere la primavera se non usando i suoi frutti più buoni? Io adoro, letteralmente…

  • Antipasti
  • Lievitati

Tigelle modenesi

Conoscete le Bloggalline? Una delle prime realtà del mondo blogger che ho conosciuto. Un gruppo di foodblogger che hanno condiviso…

  • Dolci

Rotolo alla vaniglia e confetti colorati

Avete mai sentito parlare di funfetti ?? Nient'altro sono se non le codette colorate per decorare i dolci. Impazzano in…

  • Secondi piatti

Nuggets di pollo, bocconcini di pollo fatti in casa

Ripresa dall'inluenza è ora che riprenda in pieno la mia attività di organizzatrice seriale di pranzi e cene! Il mio…

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