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Ziti con il sugo all'ascolana

Un sugo di magro perfetto per la vigilia di Natale
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Preparazione 5 minuti
Cottura 40 minuti
Porzioni: 4
Portata: Primo Piatto
Cucina: Italian
Ingredients Method

Ingredienti
  

  • 160 g tonno
  • 1 lattina pelati
  • 3 spicchi aglio
  • 7 filetti alice sott'olio
  • 1 cucchiaio olio di oliva
  • 50 g olive verdi
  • 350 g pasta tipo zite

Method
 

  1. In una pentola scaldare l'olio e far rosolare l'aglio con il tonno sgocciolato e le alici
  2. Aggiungere i pelati precedentemente tagliati a pezzi
  3. Mescolare a fiamma viva, aggiungere le olive a metà e abbassare la fiamma
  4. Cuocere per 25/30 minuti
  5. Preparare la pasta spezzandola in 4 parti
  6. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e condirla ripassandola in pentola