Pomodori gratinati alla marchigiana
pomodori gratinati profumatissimi
Ingredienti
- 6 pomodori
- 4 cucchiai pan grattato
- 2 cucchiai grana padano
- 2 spicchi aglio
- 1 rametto prezzemolo
- olio di oliva
Istruzioni
- Lavare i pomodori e tagliarli e metà nel senso della lunghezza.
- Preparare il composto unendo l'aglio e il prezzemolo tritati agli altri ingredienti, olio escluso
- Cospargere i pomodori, posti sulla teglia con carta forno, del composto ottenuto
- Aggiungere a filo l'olio sui pomodori e cuocere a 180° per 20 minuti