Montare il burro a temperatura ambiente con lo zucchero fino ad ottenere un composto soffice e spumoso
Aggiungere le uova, una alla volta, facendo attenzione a non aggiungere la successiva se la precedente non fosse amalgamata
Setacciare la farina, l'amido e il lievito poi aggiungere al composto e amalgamare bene
Aggiungere l'estratto di vaniglia
Prelevare un quarto del composto e aggiungervi il cacao e lasciare da parte
Preparare la teglia con burro e farina poi versare il composto alla vaniglia e poi quello al cacao
Cuocere a 180° per 40/45 minuti
