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Pan d'arancia

un soffice dolce dallo spiccato aroma e profumo di arancia
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Preparazione 10 minuti
Cottura 40 minuti
Tempo totale 50 minuti
Portata: Breakfast, brunch, colazione
Ingredients Equipment Method

Ingredienti
  

  • 200 g farina 0
  • 1 arancia
  • 2 uova
  • 150 g zucchero
  • 130 ml olio di semi
  • 10 g lievito in polvere

Equipment

  • 1 frullatore
  • 1 palnetaria o fruste elettriche
  • 1 stampo torta 22 cm

Method
 

  1. Lavare accuratamente l'arancia e poi frullarla completamente
  2. In una ciotola montare le uova con lo zucchero per almeno 3 minuti
  3. Aggiungere l'olio e l'arancia frullata e continuare a montare
  4. Infine aggiungere la farina setacciata con il lievito e mescolare bene
  5. Preparare uno stampo con burro e farina o staccante spray
  6. Versare il composto e infornare a 180° per 40 minuti (fare sempre la prova stecchino)