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Mousse di ciauscolo

Una saporita crema di salume
Preparazione 10 min
Portata antipasto, aperitivo, Appetizer

Ingredienti
  

  • 200 g ciauscolo
  • 100 g robiola
  • erba cipollina

Istruzioni
 

  • Tagliare il ciauscolo a fettine e frullare insieme alla robiola
  • Spalmare sulle fette di pane e conservare la mousse in un barattolo chiuso in frigorifero.
Keyword ciauscolo, salame