Pan d'arancia
un soffice dolce dallo spiccato aroma e profumo di arancia
Equipment
- 1 frullatore
- 1 palnetaria o fruste elettriche
- 1 stampo torta 22 cm
Ingredienti
- 200 g farina 0
- 1 arancia
- 2 uova
- 150 g zucchero
- 130 ml olio di semi
- 10 g lievito in polvere
Istruzioni
- Lavare accuratamente l'arancia e poi frullarla completamente
- In una ciotola montare le uova con lo zucchero per almeno 3 minuti
- Aggiungere l'olio e l'arancia frullata e continuare a montare
- Infine aggiungere la farina setacciata con il lievito e mescolare bene
- Preparare uno stampo con burro e farina o staccante spray
- Versare il composto e infornare a 180° per 40 minuti (fare sempre la prova stecchino)