Iniziamo il nuovo anno con una ricetta dal sapore passato! Il tema scelto da l’Italia nel piatto è una ricetta dedicata ai nonni. Io ho avuto la fortuna di trascorrere molto tempo con i miei …
Red Velvet la torta rossa americana
Red Velvet la torta rossa americana Il Natale è una festa piena di magia, e nulla la rappresenta meglio di una Red Velvet la torta rossa americana. Questo dolce dal colore rosso intenso e dalla …
Plumcake ricotta cacao e pere
Avete presente quelle giornate autunnali assolate, quando fare una passeggiata in un bosco è una delle idee migliori che vi possano venire? Bhe non potete non pensare a portare con voi una coperta,un cestino con …
Crostata morbida con crema e fragole
Come ho potuto aspettare tutto questo tempo per fare per la prima volta la crostata morbida con crema e fragole!!! Ho sempre amato le crostate, in ogni loro sfumatura! E qui nel blog ne trovate …
Il lattaiolo dal libro “La cucina regionale Italiana Marchigiana”
Oltre l’amore per i viaggi e ovviamente la cucina, non credo di aver mai raccontato per l’amore per la lettura. Uno di quei piaceri che tengo per me, un mio momento, spesso nelle ore notturne. …
Pan d’arancia
In vista della bella stagione facciamo il carico di vitamine! Le arance sono un frutto davvero particolare, molto versatile, la caratteristica che amo di più in un ingrediente! Dal dolce al salato, come succo o …
Muffin Mimosa
Ogni volta che arriva l’8 Marzo penso alle mimose che mi sono state regalate negli anni. A partire da mio padre che ne portava un mazzetto per le figlie, al vicino di casa che ha …
Graffe napoletane con le patate
Come non friggere a Napoli??? Sotto carnevale poi! Anche se, diciamo, è un attività ricorrente in tutta Italia! Anche nelle mie amate Marche ci son tante dolcezze carnevalesche iniziando da sua maestà il raviolo di …
Torta di pane
Normalmente si inizia il nuovo anno facendo la lista dei buoni propositi, con ciò che vorremmo cambiare, con gli impegni che ci prendiamo! La rubrica de L’Italia nel piatto ha scelto come tema del mese …
Zuppa inglese, il dolce della tradizione
Si avvicinano le feste, il periodo in cui ci si ritrova in famiglia, così con le blogger de L’Italia nel piatto abbiamo deciso che il tema per questo mese fossero le “La ricetta di casa …