Annalaura LevantesiQuando inizia Giugno, inizia il desiderio di vacanza. Inizia quell’attesa del tanto agognato riposo ma ancora di più la voglia di scoprire nuovi luoghi! Io vi invito a prendere in seria considerazione l’idea di trascorrere …
Ultime ricette
Crescia con mele e miele
Sapete che il 20 Maggio è la Giornata delle api? Tanto importanti per il nostro eco-sistema da meritare una giornata dedicata. Come tutte le piccole cose della vita, tendiamo a non considerarle o sottovalutarle ma,grazie …
Frittata in trippa marchigiana
Uno degli ingredienti più noti e comuni che troviamo nelle nostre tavole sono le uova e poi sono un mest della primavera! Così con l’Italia nel piatto il tema del mese è “frittate colorate” e …
Gnocchi al sugo di papera
Ci sono piatti tradizionali che hanno il potere evocativo dei ricordi, gli gnocchi al sugo di papera preparati per l’uscita de l’Italia nel piatto lo sono assolutamente! Era il piatto delle feste a casa di …
Burro vegano, ricetta facile e veloce
Una delle cose che amo di più della cucina e del cucinare è il fatto di poter sperimentare e avvicinarsi a mondi diversi dalla nostra comfort zone. Il mondo vegan è una realtà che ogni …
Maritozzi marchigiani
Iniziamo il nuovo anno con una ricetta dal sapore passato! Il tema scelto da l’Italia nel piatto è una ricetta dedicata ai nonni. Io ho avuto la fortuna di trascorrere molto tempo con i miei …
Red Velvet la torta rossa americana
Red Velvet la torta rossa americana Il Natale è una festa piena di magia, e nulla la rappresenta meglio di una Red Velvet la torta rossa americana. Questo dolce dal colore rosso intenso e dalla …
Pan Brioche ripieno per Natale
Sulle tavole di Natale ci sono sempre tanti buoni piatti ma per me , oltre il sapore anche l’aspetto è fondamentale per creare una bella tavola invitante, non trovate? Certo, l’abito non fa il monaco, …
Composta di mele rosa dei Sibillini
Le mele sono quasi, un frutto 4 stagioni, no? Si adattano bene a tante ricette dolci e salate. Quindi, per il tema del mese Dicembre, il cesto di Natale, ho pensato a dei vasetti di …
Plumcake ricotta cacao e pere
Avete presente quelle giornate autunnali assolate, quando fare una passeggiata in un bosco è una delle idee migliori che vi possano venire? Bhe non potete non pensare a portare con voi una coperta,un cestino con …