Annalaura LevantesiCrostata ricotta e arance Eccomi a raccontarvi una storia che parte da lontano, fa un grande giro e poi torna al punto di partenza. Lo hai sempre saputo che la tua forza è e sarà …
Torta alla ricotta con glassa al limone
Amate la ricotta quanto me??? Mi sono accorta che sul blog ho davvero tantissime ricette con questo ingrediente!! Oggi vi racconto di una golosa torta che ho preparato per le maestre della scuola, giusto per …
Rotolo panna, ricotta e frutti di bosco
Il rotolo è un dolce che mi ha sempre affascinato, una torta a strati con una forma divertente, ecco cos’è per me! Forse è proprio per questo motivo che mi piace tanto. Nel mio modo …
Crostini ricotta e albicocche grigliate
Questa che stiamo vivendo è una delle settimane più intense degli ultimi tempi! Mille impegni da incastrare, mille pensieri che mi fanno vivere in un vortice. In tutto questo però non riesco a rinunciare alle …
Polpette di ricotta
La scorsa settimana, presa da sperimentazione folle in cucina, ho pasticciano con tante nuove ricette che presto vi racconterò. Una però mi ha davvero colpito, per la sua semplicità e la sua bontà insieme. Sono …
Crostata ricotta e marmellata
Il mese di Marzo mi sta regalando meravigliose emozioni. Con il progetto #IFoodinStore insieme alla mia amica Sara stiamo attraversando le nostre amate Marche per raccontare della nostra passione all’interno dei negozi Scavolini. Potete leggere il …
Torta ricotta e caffè
Finalmente il weekend! Il sabato mattina, quando non lavoro, è una delle giornate che più amo. Puoi pensare a tutte le cose che puoi fare, organizzare pranzi e cene con gli amici o semplicemente una …
Gnocchi di ricotta ed erbe aromatiche
Oggi la mia cucina si appropria di un piatto della tradizione ma con qualche variazione. Se penso al mio modo di cucinare, alla mia visione della cucina è proprio questa: reinventare e fare mie le …
Torta ricotta, cioccolato e lamponi
Anche se in questi giorni sto cercando di seguire un regime alimentare più “sano”, oggi non ho potuto fare a meno di preparare un dolcetto. Fare dolci è veramente terapeutico e poi il cioccolato! Un …
Tiramisù ricotta e frutti di bosco senza uova
A quasi un anno dall’apertura del blog inizio a tirare qualche somma. E’ stato un anno impegnativo ma ricco di tante splendide emozioni. Dare libero sfogo alla fantasia in cucina è stato davvero terapeutico. Inventare, …